Ökologisches Handeln begrenzen wir nicht nur auf Weinberg und Weinkeller. Auch unsere Produktionskette möchten wir nachhaltig(er) gestalten. Daher ist es uns schon seit längerem ein Anliegen, dass wir unseren Wein weitestgehend in gespülte Flaschen füllen.
Grundlage dafür ist ein abwaschbarer Etikettenkleber. Diesen verwenden wir seit 2018. Nach längerer Suche ist es uns nun gelungen einen Flaschen-Spüldienst aufzutun, der unser gesamtes Flaschensortiment reinigt (nicht nur Weinflaschen mit Schraubverschluss wie bisher). Unsere Weinflaschen können wir nun (laut Statistik) etwa 20 Mal wiederverwenden.
Dadurch können wir unseren Bedarf an Neuglas (aus eingeschmolzenen Glasscherben oder Quarzsand) stark reduzieren, was wiederum Ressourcen und Energie und reichlich CO²-Ausstoß verringert.
Für uns bedeutet die Rücknahme von Leergut einen kleinen Mehraufwand, da wir die Flaschen zunächst auf Schäden untersuchen und anschließend sortieren. Diesen Beitrag zur Schonung unserer Umwelt leisten wir aber sehr gerne. Wir freuen uns, wenn Sie uns dabei unterstützen und beim nächsten Einkauf alle leeren Flaschen zurückbringen.
Zudem können Sie ab sofort auch Korken an uns zurückgeben. Unser hochwertiger Naturkork ist ideal für die Weiterverarbeitung geeignet. Bitte achten Sie darauf, dass Sie Ihre gesammelten Korken bis zur Abgabe bei uns luftig lagern, um Schimmel zu vermeiden. Das kann auch dekorativ in einer hübschen Glasvase im Küchenregal geschehen :)
Mi 10 - 18 Uhr
Do 10 - 18 Uhr
Fr 10 - 18 Uhr
Sa 10 - 16 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung
Nur im Dezember:
auch Montag und Dienstag von 10 - 18 Uhr
Unsere aktuelle Weinkarte können Sie hier ganz einfach downloaden und ausdrucken.