DAS WEINGUT VINCON-ZERRER

in Oberderdingen-Großvillars,
Baden-Württemberg



Seit vier Generationen wird im Weingut Vinçon-Zerrer mit Liebe und Leidenschaft in der Natur und im Keller gearbeitet und Wein gekeltert.

Seit dem Jahr 2013 bewirtschaftet die Winzerfamilie ihre Weinberge ausschließlich biologisch.



Das Weingut - unsere Liebe und Leidenschaft

Seit vier Generationen wird im Weingut Vinçon-Zerrer mit Liebe und Leidenschaft in der Natur und im Keller gearbeitet und Wein gekeltert.

Wer seine Kindheit in den Weinbergen und zwischen Holzfässern verbringt, der kann auch gar nicht anders, als sich für das Thema Wein zu begeistern.

Die ganze Familie ist in das Geschehen des Weinguts integriert.
Jeder Einzelne mit seinem persönlichen Talent und Geschick, alle zusammen mit Begeisterung und Freude über alles rund um den Wein.

Was Monika und Friedrich Zerrer vor rund drei Jahrzehnten mit der Übernahme des elterlichen Betriebes begonnen haben, führt Jungwinzer Benjamin Zerrer mit viel Herz und Verstand und einer gesunden Mischung aus Neugierde, Mut zur Veränderung und Vertrauen in das traditionelle Winzerhandwerk fort.

Unser Weinkeller, die Basis für guten Wein

Der Weinkeller ist das Herz des Weingutes. Unsere Weine reifen hier im Einklang mit den vier Elementen. Erde umschließt das alte Gemäuer, hält die Kellerräume kühl und feucht. Wasser schafft Reinheit. Luft lässt den Wein im Holzfass atmen. Mit Feuer werden Barriquefässer ausgebrannt, es verschafft unseren Barriqueweinen dadurch rauchige Aromen und einen Hauch von Vanille.

Die Zeit ist bei all dem ein wertvoller Begleiter. Schenkt man einem Wein keine Zeit und Geduld, so kann er nicht reifen, sich nicht entfalten. Junge und ältere Weinjahrgänge reifen in unserem Keller in Edelstahltank und Holzfass heran.

Inspiriert vom Gedanken an einen hervorragenden Wein aus eigener Hand betreiben wir unsere Handwerkskunst. Mit Leidenschaft sind wir bei der Sache, mit Geschick wägen wir ab zwischen moderner Technik und traditionellen Verfahren. Auf das Resultat sind wir jedes Jahr aufs Neue stolz.

Die Geschichte des Weinguts

Die Geschichte des Weinguts reicht zurück bis in die Anfänge des letzten Jahrhunderts. Großvater Adolf Vinçon und Vater Herbert Vinçon verlagerten den Schwerpunkt ihres landwirtschaftlichen Betriebes schon früh auf den Weinbau. Sie erwarben Rebland in den sonnigsten Lagen unserer Region und schufen mit dem Bau eines traditionellen Gewölbekellers die Voraussetzungen für professionellen Weinausbau.

Im Jahre 1989 übernahm Tochter Monika zusammen mit ihrem Mann Friedrich Zerrer den elterlichen Betrieb. Das Weingut erhielt seinen heutigen Namen, die Keller- und Lagerräume wurden vergrößert, auch die Rebfläche wächst seither stetig an.

Weingut Vinçon-Zerrer
Heilbronner Str. 50
75038 Oberderdingen-Großvillars

Telefon: 07045 761
Telefax: 07045 912728
weingut@vincon-zerrer.de

Filiale Remstal
Hofstatt 1
71404 Korb

Telefon: 07151 34159

Öffnungszeiten Weingut:
Mo.- Fr. 10 - 18 Uhr
Sa. 10 - 16 Uhr

Öffnungszeiten Filiale:
Do. 17 - 19 Uhr
Sa. 9 - 12 Uhr

biosiegel white
DE-ÖKO-022

 

 

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