0

Dein Beitrag

Carina Gugel • 13. Juli 2022

Dein Einkauf bewegt etwas

Mit deiner Entscheidung für unseren Biowein trägst du zu Umweltschutz und Tierwohl bei.

Wie das?


Hier eine kleine Aufzählung:


Du reduzierst den CO²-Ausstoß dank kurzer Transportwege vom heimischen Winzer zu dir.


Du trägst dazu bei, dass wir unsere Trauben kostspielig komplett von Hand lesen können - ohne Einsatz großer Maschinen - und dadurch Boden und Lebewesen schonen.


Du unterstützt veganen Wein. Wir verzichten auf Gelatine zur Schönung und verwenden dafür - falls überhaupt - mineralische oder pflanzliche Varianten, die meist teurer sind.


Du ermöglichst unsere biologische Arbeitsweise, bei der wir chemische Unkrautvernichtungsmittel durch arbeitsintensives Beikrautmanagement ersetzen. Dadurch werden Artenvielfalt und Bodenfruchtbarkeit gesichert und verbessert.


Dir haben wir es zu verdanken, dass wir es uns leisten können auf zeit- und kostspieligere natürlich vorkommende Pflanzenschutzmittel zurückzugreifen, anstatt chemisch-synthetische Spritzmittel verwenden zu müssen.


Dadurch können wir unseren Weinbergen auch eine zeitintensive und kostspielige Rebzeilen-Begrünung gönnen. Ausgewählte Pflanzen versorgen unsere Reben mit Nährstoffen, die ansonsten über Kunstdünger hätten zugesetzt werden müssen. Außerdem arbeiten wir Pferdemist und Kompost in unsere Böden ein, was das Bodenleben und die Nährstoffversorgung zusätzlich fördert.


Du ermöglichst uns den etwas kostspieligeren Druck unserer Geschäftspapiere, Weinkarte und Werbemittel auf 100 % Recyclingpapier.


Du machst den Einsatz von Sonnenstrom möglich. Unser Scheunendach ist in südlicher Ausrichtung komplett mit Photovoltaik ausgestattet. Damit produzieren wir reichlich sauberen Strom.


Du schonst Ressourcen, da wir zurückgegebene Flaschen spülen und wiederverwenden können und Korken recyceln.


Du teilst digitale Verantwortung, denn unser Onlineshop läuft über ein deutsches Rechenzentrum. Außerdem verwendet unser Webhoster für die Versorgung der Server 100 % Ökostrom.


Unser Beitrag ist auch dein Beitrag, weil du uns durch deinen Einkauf die Umsetzung unserer Herzensthemen ermöglichst.

Wir danken dir von Herzen.

Reben kurz vor der Pflanzung. Sorte Satin Noir. Piwi
von Carina Gugel 2. Mai 2023
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten
von Carina Gugel 6. April 2023
Wie viele Geschmacksrichtungen hat Sekt?
Sektherstellung, Sektflaschen in Rüttelpult, klassische Flaschengärung, traditionelle Flaschengärung
von Carina Gugel 30. März 2023
Wie kommt das Prickeln in die Sektflasche?
Sektflaschen, Sektherstellung, Sektgrundwein
von Carina Gugel 30. März 2023
Was ist ein Sektgrundwein?
Seniorchefin Monika mit Betriebsleiter Benjamin beim Stoßen der Maische
von Carina Gugel 28. September 2022
Der neue Weinjahrgang lässt das Winzer*innenherz höher schlagen
Schweine suhlen sich im Matsch
von Carina Gugel 25. August 2022
Der Unterschied zwischen veganem und nicht veganem Wein liegt in der Weinproduktion im Weinkeller
Show More
Share by: