2021 Façon CUVÉE ROT trocken
HOLA, SÜDLÄNDISCHES TEMPERAMENT
Kräftige Rotweincuvée mit schöner Frucht und rundem Abgang.
Alkohol | Säure | Restzucker |
12,0 %vol | 5,4 g/l | 6,1 g/l |
Besonderheiten
biologisch · vegan · spontanvergoren
Stil & Aroma
Trockene, kräftige Wein-Cuvées, die von uns mit Bedacht aus verschiedenen, charakterstarken Weinen zusammengestellt werden, tragen in unserem Hause den Namen Façon.
Wer den südländischen Weinstil liebt, ist bei diesem Wein genau richtig. Diese Rotwein-Cuvée ist ausgestattet mit einem kräftigen Körper, einer gehaltvollen Struktur und einem intensiven Aroma.
Speisenempfehlung
Begleitet hervorragend mediterrane Gerichte.
Weinbereitung
von Hand gelesen ·Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung ·Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 12 Monate Reifung im Eichenfass
Mi 10 - 18 Uhr
Do 10 - 18 Uhr
Fr 10 - 18 Uhr
Sa 10 - 16 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung
Nur im Dezember:
auch Montag und Dienstag von 10 - 18 Uhr
Unsere aktuelle Weinkarte können Sie hier ganz einfach downloaden und ausdrucken.