Riesling trocken Literflasche

Diesen Riesling baue ich aus unseren Bio-Trauben aus, spontan vergoren im Edelstahltank – ein ehrlicher Alltagswein in der Literflasche, zu dem ich keinen Anlass brauche. Zitrus, Pfirsich, eine knackige Säure: bei mir landet er im Sommer auch mal als Schorle mit ordentlich Sprudel im Glas.

Aromaprofil

Pfirsich

getrocknete Aprikose

Enthält Sulfite

Zu den Nährwertangaben

€7,00

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Menge

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Freigestellte Flasche Riesling trocken 1 Liter, Jahrgang 2024 vom Weingut Vinçon-Zerrer

Riesling trocken Literflasche

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Biologischer Weinbau

Spontangärung

Familienbetrieb

Produktdetails und Nährwertangaben

Alkoholgehalt: 11,5 % vol.
Brennwert
Restzucker: 5,9 g/l
Kohlenhydrate
davon Zucker

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Jahrgang: 2024
Anbaugebiet: Württemberg
Rebsorte: Riesling
Geschmack: trocken

ERFRISCHEND - PFIRSICH - KLASSISCH

Spritziger Weißwein mit Pfirsicharomen und pikanter Säure.

Stil & Aroma

Dieser Bio-Riesling lockt mit fruchtigen Aromen von Aprikose und Pfirsich, die im Gaumen lange nachklingen. Ein Riesling mit typischer pikanter Säure.

Speisenempfehlung

Unser Riesling passt gut zu chinesischen Wokgerichten, Mehlspeisen, Fisch, sowie hellem Fleisch und Geflügel mit hellen Saucen.

Weinbereitung

von Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen

Unsere Literweine

Unsere Literweine sind für den Alltag gemacht. Unkompliziert und ehrlich. Ob als Schorle oder zum Abendessen. Alle handgelesen, spontanvergoren und 100% bio. Guter Wein muss nicht teuer sein, er muss einfach schmecken.

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4 Generationen. 1 Versprechen.

Seit 4 Generationen bewirtschaftet unsere Familie die Weinberge in Großvillars (Württemberg). Was als kleiner Fassweinverkauf ab Hof begann, hat Benjamin konsequent weiterentwickelt: mit Bio-Zertifizierung, Spontangärung und Handlese. Jeder Wein entsteht im respektvollen Austausch mit der Natur. Ohne Schönung, dafür mit Wildhefen, viel Geduld und dem Wissen, welches nur entsteht, wenn man seinen Boden seit Jahrzehnten kennt. Wir machen Wein so, wie wir es für richtig halten. Und das schmeckst du.

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Qualitätspyramide

Von bodenständig bis unvergesslich.

Jeder Wein hat seinen Moment. Bei uns findest du immer den Richtigen! Unsere Literweine begleiten dich durch den Alltag, ob zum Abendessen oder als Schorle. Die Gutsweine zeigen, was jede Rebsorte bei uns kann: präzise, sortentypisch, mit Struktur. Mit den Terroirweinen schmeckst du unsere Böden: Gipskeuper, Schilfsandstein oder Löss. Und an der Spitze steht unsere Grande Réserve mit dem Waldenso, dem Nebbiolo, der unser Waldenser-Erbe zurück ins Glas bringt. Dazwischen: unsere PiWis als Pioniere für die Zukunft und unsere Cuvées, die verschiedene Rebsorten zu etwas Neuem verbinden. Alle handgelesen, spontanvergoren und bio.

Alle Weine Nach Qualität