Traubensecco alkoholfrei

Benjamin sagt:Benjamin sagt:

Mein Trollinger reift eigentlich spät, doch für diesen Secco ernte ich ihn bewusst früh, damit Süße und Fruchtsäure genau ins Gleichgewicht kommen. Hier wird nichts entalkoholisiert, ich presse die frischen Trauben kalt und lasse den Saft roséfarben prickeln.

Aromaprofil

Himbeere
Himbeere
Erdbeere
Erdbeere
Weintraube
Weintraube

Enthält Sulfite

Zu den Nährwertangaben

€9,50

€12,67 l

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Biologischer Weinbau

Spontangärung

Familienbetrieb

Produktdetails und Nährwertangaben

Alkoholgehalt
0,0 % vol.
Brennwert
Restzucker
149,8 g/l
Kohlenhydrate
davon Zucker

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz

Jahrgang
2025
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorte
Traubensecco
Geschmack
süß

Natürliche Frucht und prickelnde Lebensfreude
Unser alkoholfreier Traubensecco ist der perfekte Begleiter für alle, die das Prickeln und den puren Geschmack sonnengereifter Trauben lieben. Hergestellt aus früh gelesenen Trollinger-Trauben, besticht dieser Secco durch seine lebendige, natürliche Süße und eine herrlich unbeschwerte Fruchtigkeit – ein Genussmoment für die ganze Familie.

Die Besonderheit der Herstellung
Die Basis für diesen spritzigen Genuss bilden unsere früh gelesenen Trollinger-Trauben. Durch die frühe Lese bewahren wir die frische Säure und das volle, natürliche Aroma der Beeren. Nach der schonenden Pressung wird der Traubensaft direkt weiterverarbeitet und mit feiner Kohlensäure verperlt. So bleibt der reine, unverfälschte Geschmack der Traube erhalten – ganz ohne Alkohol, aber mit vollem, fruchtigem Ausdruck.

Der erste Eindruck
Schon im Glas überzeugt der Traubensecco durch ein einladendes, leuchtendes Rosé. In der Nase entfaltet sich ein herrlich verspieltes und intensives Bouquet von frisch gepflückten Himbeeren und saftigen Erdbeeren.

Das Geschmackserlebnis
Am Gaumen zeigt sich der Secco süß, saftig und erfrischend. Die natürliche Süße der Trauben ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Getränk eine charmante Geschmeidigkeit, die einfach Spaß macht. Die feine, lebendige Kohlensäure sorgt für den nötigen Schwung. Ein herrlich unkomplizierter, fruchtbetonter Genuss, der sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen für Begeisterung sorgt.

Passt perfekt zu
Dieser Traubensecco ist der ideale Begleiter für viele Anlässe. Ob als alkoholfreier Aperitif, zur Einschulungsfeier, als süße Erfrischung am Nachmittag oder zu fruchtigen Desserts wie Waffeln mit heißen Beeren oder Obstkuchen. Ein echtes Stück Natur im Glas, das auch die Kleinsten bei großen Feiern mitfeiern lässt.

Bewertungen

Was unsere Kunden sagen

Google 4,9 ★★★★★ 75 Rezensionen

4 Generationen. 1 Versprechen.

Seit 4 Generationen bewirtschaftet unsere Familie die Weinberge in Großvillars (Württemberg). Was als kleiner Fassweinverkauf ab Hof begann, hat Benjamin konsequent weiterentwickelt: mit Bio-Zertifizierung, Spontangärung und Handlese. Jeder Wein entsteht im respektvollen Austausch mit der Natur. Ohne Schönung, dafür mit Wildhefen, viel Geduld und dem Wissen, welches nur entsteht, wenn man seinen Boden seit Jahrzehnten kennt. Wir machen Wein so, wie wir es für richtig halten. Und das schmeckst du.

Qualitätspyramide

Von bodenständig bis unvergesslich.

Jeder Wein hat seinen Moment. Bei uns findest du immer den Richtigen! Unsere Literweine begleiten dich durch den Alltag, ob zum Abendessen oder als Schorle. Die Gutsweine zeigen, was jede Rebsorte bei uns kann: präzise, sortentypisch, mit Struktur. Mit den Terroirweinen schmeckst du unsere Böden: Gipskeuper, Schilfsandstein oder Löss. Und an der Spitze steht unsere Grande Réserve mit dem Waldenso, dem Nebbiolo, der unser Waldenser-Erbe zurück ins Glas bringt. Dazwischen: unsere PiWis als Pioniere für die Zukunft und unsere Cuvées, die verschiedene Rebsorten zu etwas Neuem verbinden. Alle handgelesen, spontanvergoren und bio.

Unsere Kategorien

Der richtige Wein für jeden Moment

Zum Spargel, zum Geburtstag oder einfach zum Feierabend: Wir zeigen dir, welcher Wein zu welchem Anlass und zu welchem Gericht passt.

Vom Empfang bis zum letzten Glas

Hochzeit, Geburtstag, Firmenevent? Feier bei uns auf dem Weingut. Benjamin kocht, wir schenken aus. Dein Fest mitten in unserem schönen Innenhof.