Aus Liebe zur Natur.
Im Weingut Vinçon-Zerrer arbeiten wir - Bruder und Schwester, Winzer und Weinbetriebswirtin in 4. Familiengeneration - Seite an Seite. Wir verbinden alte Weinbautraditionen mit modernster Technik und setzen im Weinkeller auf die reizvollen Unterschiede zwischen dem Ausbau in Holz und Edelstahl. Jedem Rebstock begegnen wir auf Augenhöhe, in größtmöglicher Handarbeit.
1 Biowein
Aus Überzeugung bauen wir seit dem Weinjahr 2013 unser gesamtes Weinsortiment zu 100% biologisch an und aus.
2 Veganer Wein
Schönungen werden - wenn überhaupt - nur minimal mit Mineralien oder Erbsenprotein vorgenommen.
3 Gärung mit Wildhefen
Seit 2018 vergären wir unser gesamtes Weinsortiment mit den traubeneigenen Wildhefen. Mehr erfahren ...
4 Geringer Schwefel
Schwefel kommt - falls überhaupt - nur in minimaler Menge zur Stabilisierung eines Weines zum Einsatz.
Romy Ries
ROMY RIES Conceptstore Karlsruhe
Christian Bauer
Schee GmbH Köln
Alina Schultheiß
Gourmetraum Dinkelsbühl
Matthias Eckstein
Palatin Hotel Wiesloch
Manfred Beismann
Verein für Weinkultur Kraichtal
Unsere Weinberge liegen rund um Großvillars in nahezu alle Himmelsrichtungen verstreut.
Die Kulturlandschaft rund um Großvillars ist wunderschön. Die Steilhänge des Strombergs gehen nahtlos in das sanfte Hügelmeer des Kraichgaus über.
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Die Hobe - das Winzermesser, welches uns im Unternehmenslogo und im Alltag begleitet - ist ein Sinnbild für unsere Leidenschaft zum Winzerhandwerk.
Es erzählt von der Nähe zur Weinrebe und lässt die schweißtreibende Arbeit erahnen, welche wir in die Herstellung unserer Weine stecken.
Der Name Vinçon weist noch heute auf unsere französischen Wurzeln hin. 1699 gründeten Waldenser, Glaubensflüchtlinge aus dem Piemont, unsere heutige Heimat Großvillars.
Im Jahr 1985 wanderte Friedrich Zerrer der Liebe wegen aus dem Remstal ein, und so wurde auch sein Familienname Teil unseres Erbes.
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Bei Vinçon-Zerrer wird auch gerne gefeiert!
Ob Weinfest im Mai, AfterWork in den Sommermonaten oder Weihnachtsmarkt im Dezember.
Auch auf Weinfesten, Weinproben, Weinmärkten und Weinfestivals ist Vinçon-Zerrer vertreten.
Mi 10 - 18 Uhr
Do 10 - 18 Uhr
Fr 10 - 18 Uhr
Sa 10 - 16 Uhr
und nach telefonischer Vereinbarung
Nur im Dezember:
auch Montag und Dienstag von 10 - 18 Uhr
Unsere aktuelle Weinkarte können Sie hier ganz einfach downloaden und ausdrucken.