Trollinger Steillage trocken // Traditionelle Weinkollektion

Würziger Rotwein, beerige und kräuterige Aromen, wenig Säure und Gerbstoff.

RebsorteTrollinger WeinlageWürttemberg Rotwein Enthält Sulfite trocken, würzig, originell Qualitätswein Vegan
Säure
4,5 g/l
Restsüße
1,7 g/l
Alkohol
13,1 Vol. %
Jahrgang 2016
Trollinger Steillage trocken // Traditionelle Weinkollektion
Inhalt 750 ml
Verkaufspreis: 6,50 €
Grundpreis / l: 8,67 €
Versandkosten 9,90 €, ab 12 Flaschen VERSANDKOSTENFREI.

Der Bio-Rotwein Trollinger Steillage aus unserer Gutswein-Linie ist ein Individualist unter Trollinger-Weinen. Geerntet von den besten biologischen Weinbergslagen, gewonnen aus selektierten Trauben älterer Reben. Ein farblich ungewöhnlich dunkler Trollinger, kernig und gehaltvoll im Geschmack, dank sorgsamer Gärung auf der Maische und Reifung im Eichenfass.

Speiseempfehlung

Dieser Trollinger wird gerne zur deftigen Brotzeit genommen, passt aber auch gut zu einem Stück hellem Fleisch oder zu neutralem Frischkäse.

Weinausbau

  • von Hand gelesen am: 10. und 14. Oktober 2016
  • schonende Traubenverarbeitung
  • traditionelle Maischegärung
  • gereift im alten Eichenfass
  • Flaschenfüllung am: 31. März 2017

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