Der Rotwein Saint Laurent aus unserer Gutswein-Linie kombiniert einen anregenden Duft nach saftigen Sauerkirschen und Waldbeeren mit pikant-würzigen Fruchtaromen und leichten Anklängen von Gewürzen. Dazu gesellt sich eine harmonische Tanninstruktur und spürbare, jedoch angenehme Säure. Sehr gelungen!
Speiseempfehlung
Dieser Saint Laurent ist ein anspruchsvoller Tropfen, der sich gut zur Sonntagstafel eignet. Passt zu kräftigen Gerichten bis hin zu Wild und reifem Käse.
Weinausbau
- von Hand gelesen
- schonende Traubenverarbeitung
- traditionelle Maischegärung
- gereift im alten Eichenfass
- unfiltriert