SCHILFSANDSTEIN Riesling trocken
OPPULENT - KNACKIG - FRUCHTIG

Mineralische Säure, erfrischende Zitrusaromen, leichtes Holz, im Abgang lang und rund.

RebsorteRiesling WeinlageWürttemberg Enthält Sulfite Biowein Schwäbischer Landwein Vegan
Säure
6,3 g/l
Restsüße
8,2 g/l
Alkohol
13 Vol. %
Jahrgang 2018
SCHILFSANDSTEIN Riesling trocken
Inhalt 750 ml
Verkaufspreis: 14,50 €
Grundpreis / l: 19,33 €
Versandkosten 9,90 €, ab 12 Flaschen VERSANDKOSTENFREI.

Besonderheiten

biologisch · vegan · spontanvergoren · Mix aus Edelstahl & Holzfass


Stil & Aroma

Aromen von Pfirsich, Birne und einem Touch Holz · extraktreich · komplexer Körper · erfrischende Säure · langer Nachklang


Speisenempfehlung

Begleitet hervorragend Gemüserichte von Brokkoli und Mangold mit Nudeln oder als Risotto, Gerichte mit nussigen Aromen von Getreide und Hülsenfrüchten, gebratene Pilzgerichte, Fisch, Meeresfrüchte oder Käse-Fondue mit würziger Beilage.

 

Weinbereitung

von Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 6 Monate Reifung im alten Weißwein-Eichenfass · sechs Monate Lagerung auf der Feinhefe · Mix aus edelstahl- und holzfassgereiftem Riesling


Lage

Bergwald

 

Bodenbeschaffenheit

Schilfsandstein

WEINGUT VINÇON - ZERRER
Heilbronner Straße 50
75038 Oberderdingen
[Ortsteil Großvillars]

T 07045 761
F 07045 912728
weingut@vincon-zerrer.de

GEÖFFNET
Mi 10 - 18 Uhr
Do 10 - 20 Uhr
Fr 10 - 18 Uhr
Sa 10 - 16 Uhr

und nach telefonischer Vereinbarung

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DE-ÖKO-022

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