{"title":"Unser Sortiment","description":"","products":[{"product_id":"2025-riesling-trocken-0-75-l","title":"Riesling trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFILIGRAN - STACHELIG - BELEBEND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiligraner Riesling. Aromen von Pfirsich, Limette und Wiesenkräutern. Spritzige Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon beim ersten Hineinschnuppern versprüht dieser Riesling pure Lebensfreude. Er duftet herrlich nach \u003cstrong\u003esaftigem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Limetten\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von \u003cstrong\u003ewilden Wiesenkräutern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser Wein wunderbar lebendig und klar. Die Spontanvergärung verleiht ihm eine besondere Tiefe und Struktur, die ihn angenehm griffig macht. Er ist \u003cstrong\u003eelegant und feingliedrig\u003c\/strong\u003e, aber mit einer modernen, fast schon \u003cstrong\u003eprickelnden Frische\u003c\/strong\u003e, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Riesling mit echtem Charakter, der zeigt, wie spannend Natur schmecken kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLauen Sommerabenden auf der Terrasse, asiatischen Bowls, leichtem Fisch oder einfach als Solist für gute Gespräche mit Freunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · sechs Monate Lagerung auf der Feinhefe · keine Schönung\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889546768708,"sku":"01+25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/0dc85eb53a9f9237f1345454b47748e2.webp?v=1782471291"},{"product_id":"2025-weissburgunder-trocken-0-75-l","title":"Weißburgunder trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCREMIG - BIRNE - NÜSSCHEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVollmundiger Weißburgunder, mit leichter, mineralischer Säure und feinen Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein wie ein Sommertag: In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von \u003cstrong\u003ereifer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Quitte\u003c\/strong\u003e und einer dezenten Note von \u003cstrong\u003egerösteten Mandeln\u003c\/strong\u003e. Er duftet herrlich unaufgeregt, klar und wunderbar einladend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überzeugt dieser Weißburgunder durch seine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e und einen sanften, fast seidigen Schmelz. Er ist weniger säurebetont als ein Riesling, dafür umso harmonischer und voller Körper. Die moderne Vinifizierung sorgt für eine \u003cstrong\u003edezente Mineralität\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Struktur verleiht, ohne seine Eleganz zu verlieren. Ein echter Allrounder, der durch seine Ausgewogenheit und seinen feinen Trinkfluss begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrischer Pasta in heller Sauce, cremigem Risotto, hellem Fleisch oder als stilvoller Begleiter zu einem ausgiebigen Brunch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889546801476,"sku":"02+25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/cae29415ed5b67da284c005a5efc6506.webp?v=1782471295"},{"product_id":"2025-sauvignon-blanc-trocken-0-75-l","title":"Sauvignon Blanc trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEXOTIK TRIFFT BRENNNESSEL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWunderschöner Sauvignon Blanc mit bezauberndem Aromenspektrum und feiner Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin echtes Dufterlebnis, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Dieser Sauvignon Blanc besticht durch sein intensives Aroma von \u003cstrong\u003efrischer Stachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknackigem grünem Apfel\u003c\/strong\u003e und exotischer \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von frisch gemähtem Gras sorgt für den typischen, lebendigen Charakter.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar spritzig und fokussiert. Er kombiniert eine \u003cstrong\u003ebelebende Frische\u003c\/strong\u003e mit einer fast schon tänzerischen Leichtigkeit. Die feine Fruchtsüße und die animierende Säure sind perfekt ausbalanciert, während ein dezenter mineralischer Nachhall für die nötige \u003cstrong\u003eEleganz und Länge\u003c\/strong\u003e sorgt. Ein moderner, ausdrucksstarker Wein, der durch seine pure Energie überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrischen Salaten mit Ziegenkäse, Meeresfrüchten, würziger Thai-Küche oder als spritziger Aperitif beim nächsten Treffen mit den Liebsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen in mehreren Chargen, um das volle Aromenspektrum des Sauvignon Blanc einzufangen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901370642756,"sku":"03+25.1","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/767aa9a4c304d0b9cfdc46374b421f5b.webp?v=1782815749"},{"product_id":"2023-schilfsandstein-riesling-0-75-l","title":"Schilfsandstein Riesling trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTRUKTUR · FINESSE · FRUCHT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMineralische Säure, Pfirsich- und Vanillearomen, feine Holznuancen, im Abgang lang und rund.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiesling aus dem Weißwein-Barrique. Eine ganz andere Dimension von Riesling - mit Nobel-Note! Die Kombination aus der kargen \u003cstrong\u003eSchilfsandstein-Mineralität\u003c\/strong\u003e und dem \u003cstrong\u003eBarrique-Ausbau\u003c\/strong\u003e macht ihn zu einem echten High-End-Riesling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Riesling von beeindruckender Präsenz. In der Nase verschmelzen die typischen Aromen von \u003cstrong\u003ereifem gelbem Pfirsich\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e auf elegante Weise mit den feinen Nuancen des Holzfassausbaus. Es zeigen sich dezente Noten von \u003cstrong\u003efrischer Brioche\u003c\/strong\u003e, einem Hauch \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und zartem \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, die den Wein unglaublich vielschichtig und edel wirken lassen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart dieser Terroirwein seine volle Tiefe. Die Gärung im Weißwein-Barrique verleiht ihm eine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e und einen stoffigen Schmelz, ohne die Riesling-typische Frische zu dominieren. Die karge Mineralität des Schilfsandsteins sorgt für ein festes Fundament, während die feine Holzwürze dem Wein zusätzliche \u003cstrong\u003eStruktur und Rückgrat\u003c\/strong\u003e verleiht. Ein kraftvoller, charakterstarker Riesling mit einem langen, aristokratischen Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGebratenem Seeteufel in Butter-Sauce, Steinpilz-Ravioli, hellem Fleisch mit cremigen Saucen oder als Meditationswein für anspruchsvolle Genießer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDamit dieser Wein seine volle Kraft und die feinen Holznuancen perfekt ausspielen kann, empfehlen wir ein \u003cstrong\u003egroßzügiges Weißwein-Glas [idealerweise ein Chardonnay- oder Burgunder-Glas]\u003c\/strong\u003e. Genieße ihn nicht zu kühl bei etwa \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e. Durch seine Struktur besitzt er ein hervorragendes Lagerpotenzial von \u003cstrong\u003e5 bis 7 Jahren\u003c\/strong\u003e, in denen er noch an cremiger Textur gewinnen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 9 Monate Reifung im alten Weißwein-Eichenfass · 9 Monate Lagerung auf der Feinhefe · Mix aus edelstahl- und holzfassgereiftem Riesling · keine Schönung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBergwald\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchilfsandstein\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weißwein-Barrique: Wenn Handwerk auf Zeit trifft.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarum wir unsere besten Weißweine im kleinen Holzfass vergären? Ganz einfach: Weil wir Charakter lieben. Anders als bei der Lagerung im Edelstahl, darf der Wein im Barrique „atmen“. Durch die feinen Poren des Eichenholzes findet ein minimaler Sauerstoffaustausch statt, der den Wein nicht nur stabiler, sondern auch unglaublich cremig macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Gärung direkt im Holz sorgt dafür, dass die typischen Röstnoten von Vanille, Brioche und Rauch nicht einfach „obenauf“ liegen, sondern tief in die DNA des Weines eingewoben werden. Das Ergebnis? Ein Wein mit Rückgrat, Tiefe und einer Eleganz, die noch lange nachklingt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901379490116,"sku":"30+23","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/55783ff956e4baf52bba30665c66c07e.webp?v=1782815791"},{"product_id":"2023-saint-laurent-trocken-0-75-l","title":"Saint Laurent trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKRÄFTIG - BEERIG - WÜRZIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarbintensiver trockener Rotwein, extrakt- und tanninreich, dunkelbeerige Aromen, toller Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon im Glas besticht dieser Saint Laurent durch sein tiefes Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein charmantes Spiel aus \u003cstrong\u003edunklen Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen Kirschen\u003c\/strong\u003e und einer feinen Spur von \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e. Eine dezente, rauchige Würze verleiht ihm eine wunderbare Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar weich und vollmundig. Seine Kraft ist perfekt in eine \u003cstrong\u003esamtige Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e eingebunden, was ihm eine edle Textur verleiht. Trotz seiner Intensität bewahrt er sich eine \u003cstrong\u003eelegante Frische\u003c\/strong\u003e und einen langen, harmonischen Nachhall. Ein Rotwein mit Ecken und Kanten, der dennoch durch seine pure Harmonie und seinen modernen Stil begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunklem Fleisch, würzigen Pastagerichten, reifem Käse oder einfach als gemütlicher Begleiter für entspannte Abende vor dem Kamin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrauben von Hand halbiert · von Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 12 Monate Reifung im Eichenfass\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901574984004,"sku":"04+23","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/4ce7efd71f7d3422bd60e411f5535732.webp?v=1782979481"},{"product_id":"2023-cedille-cuvee-weiss-0-75-l","title":"Cédille Cuvée weiss halbtrocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEXOTISCH · BLUMIG · SÜFFIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerführerische Geschmeidigkeit und exotische Aromenvielfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cédille Cuvée Weiß ist eine Komposition aus Fülle, feiner Fruchtsüße und ausdrucksstarkem Charakter. Die sorgsam ausgewählten Rebsorten vereinen sich zu einem aromatischen Weißwein, mit einem harmonischen Spiel aus Süße und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn einem warmen, leuchtenden Goldgelb fließt die Cuvée Cédille Weiß ins Glas und deutet bereits optisch ihre Dichte an. Sofort strömt ein betörendes Bouquet aus dem Glas: Die intensive, exotische Frucht von Muscaris – mit Noten von reifer Mango, Maracuja und einer feinen Muskatwürze – verschmilzt elegant mit dem edlen Duft von Rosenblättern und Litschi des Gewürztraminers. Der Kerner rundet die Nase perfekt ab und bringt saftige Nuancen von reifem Pfirsich und Aprikose ins Spiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen entfaltet dieser Weißwein ein wunderbar cremiges, vollmundiges Mundgefühl. Die feine Restsüße verleiht den intensiven Fruchtaromen eine charmante Geschmeidigkeit und fängt die lebendige Struktur des Kerners elegant auf. Muscaris und Gewürztraminer zeigen hier ihre ganze aromatische Kraft und sorgen für ein tiefgründiges Geschmackserlebnis, das dank einer dezenten Frische im Hintergrund nie schwer wirkt. Das Finale ist langanhaltend, saftig und von einer feinen, animierenden Würze getragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch ihren halbtrockenen, aromatischen Charakter ist diese Cuvée ein genialer Speisebegleiter. Sie passt perfekt zu scharfen und aromatischen Gerichten der asiatischen oder orientalischen Küche [wie thailändischen Currys], zu würzigem Edelschimmelkäse, Ziegenkäse mit Honig oder zu fruchtigen Desserts. Auch als charakterstarker Solist für Genießer, die das Besondere suchen, ist dieser Wein ein echter Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen ·\u003cbr\u003esechs Monate Lagerung auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901576491332,"sku":"20+23.1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/015399ceb9afb8b55c9e31f7e54b2124.webp?v=1782979489"},{"product_id":"2023-riesling-sekt-extra-brut-0-75-l","title":"Riesling Sekt extra brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSTATTLICH - ELEGANT - INTENSIV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandwerkliche Präzision mit Charme\u003c\/strong\u003e Unser Riesling Sekt extra brut ist ein echtes Meisterstück aus der eigenen kleinen Sektmanufaktur. Gefertigt in traditioneller Flaschengärung und mithilfe aufwendig restaurierter Original-Maschinen aus der Champagne, verbindet dieser Sekt bodenständiges Handwerk mit Premium-Anspruch. Auch optisch gehen wir neue Wege: Aus Liebe zur Natur verzichten wir ganz bewusst auf die große Plastikkapsel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon im Glas fasziniert der Riesling Sekt durch ein strahlendes Strohgelb und eine wunderbar feine, lang anhaltende Perlage. In der Nase zeigt er die rassige Noblesse eines Spitzen-Rieslings, gepaart mit den feinen Brioche- und Hefenoten der traditionellen Flaschengärung. Frischer grüner Apfel, reife Weinbergspfirsiche und ein eleganter Hauch von Zitrus verschmelzen mit einer subtilen, rauchigen Mineralität zu einem tiefgründigen, anspruchsvollen Bouquet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen entfaltet sich der Riesling extra brut angenehm knackig und herrlich trocken. Die lebendige Riesling-Säure verleiht ihm ein straffes, elegantes Rückgrat, während die feine Kohlensäure cremig und präzise über die Zunge tänzelt. Durch das lange Lager auf der Hefe besitzt der Sekt eine bemerkenswerte Tiefe und Substanz. Ein kompromisslos ehrlicher, charakterstarker Schaumwein, der im Finale mit vibrierender Frische und kalkiger Mineralität ausklingt – Premium-Genuss, der seine handwerklichen Wurzeln präsentiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser edle Riesling Sekt ist der perfekte Auftakt für besondere Momente und festliche Anlässe. Er passt perfekt als anspruchsvoller Aperitif, zu feinen Häppchen mit geräuchertem Fisch, Austern, cremigem Ziegenkäse oder einfach solo, um das Leben zu feiern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn unserer kleinen Sekt-Manufaktur reifen ausgewählte Grundweine in mindestens neun Monaten Flaschengärung zu edlem Sekt heran. Jede Flasche wird sorgfältig von Hand gerüttelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901577310532,"sku":"50+23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/5a9926ba1ef21d431317a0c3c57e03ee.webp?v=1782816964"},{"product_id":"2022-traubensaft-rose","title":"Traubensaft rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAFTIG - SÜSSE - TRAUBE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlicher Genuss direkt aus dem Weinberg\u003c\/strong\u003e Ende August haben wir schönste Trollinger-Trauben vom Südhang am Derdinger Horn gemeinsam mit Familie und Freunden gelesen. Die Trauben wurden ohne Zusätze und mit viel Sorgfalt direkt nach der Ernte schonend gepresst. Ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das die ganze Kraft und Sonne unserer Weinberge einfängt. Ein natürlicher Genuss für Jung und Alt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Besonderheit der Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQualität beginnt bei uns bereits im Weinberg: Für diesen Traubensaft verwenden wir vollreife Trollinger-Trauben, die wir besonders schonend behandeln. Direkt nach der Lese werden sie gepresst und der Saft anschließend durch ein sanftes Verfahren haltbar gemacht. Auf diese Weise bewahren wir das volle, aromatische Profil der Rebsorte sowie die wertvollen Inhaltsstoffe der Traube – ein reines Naturprodukt, ohne Zuckerzusatz, ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon beim Einschenken begeistert der Traubensaft durch seine schöne leuchtende Rosé-Farbe. In der Nase entfaltet sich ein einladendes, intensives Bouquet, das an einen Spaziergang durch den herbstlichen Weinberg erinnert: Reife dunkle Kirschen, Brombeeren und ein feiner Duft nach dunkler Waldbeerkonfitüre strömen aus dem Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Saft herrlich vollmundig, saftig und angenehm kraftvoll. Die natürliche Süße der Traube harmoniert perfekt mit einer dezenten, fruchteigenen Würze, die dem Trollinger seinen unverkennbaren Charakter verleiht. Ein tiefgründiger, fruchtiger Genuss, der pur oder als spritzigeSaftschorle mit Mineralwasser ein absoluter Hochgenuss ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOb als Durstlöscher zwischendurch, als geschmackvoller Begleiter zu einer herzhaften Vesperplatte oder als edle Zutat für feine Saucen in der Küche – unser Traubensaft ist vielseitig einsetzbar. Auch bei festlichen Anlässen als hochwertige, alkoholfreie Alternative ist er ein echter Star, der anspruchsvolle Gaumen überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901578064196,"sku":"61","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/30e3c77fe6e2be9edd8a932c0c27d384.webp?v=1782816992"},{"product_id":"2022-spaetburgunder-trocken-0-75-l","title":"Spätburgunder trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELEGANT - HIMBEERE - VEILCHEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVollmundig, Aromen von Himbeere und Veilchen, angenehm weiche Gerbstoffe und feine Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der durch seine vornehme Zurückhaltung besticht. In der Nase entfaltet sich ein feines, elegantes Bouquet von \u003cstrong\u003ereifen Himbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroten Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von \u003cstrong\u003ewilden Veilchen\u003c\/strong\u003e. Eine dezente Note von feinem Edelholz und etwas Nelke verleiht ihm eine wunderbare Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Spätburgunder von seiner seidigsten Seite. Er ist nicht schwer, sondern überzeugt durch eine \u003cstrong\u003ebeeindruckende Tiefe\u003c\/strong\u003e und eine fast schon schwebende Leichtigkeit. Die Struktur ist \u003cstrong\u003efeingliedrig\u003c\/strong\u003e, mit sehr sanften Gerbstoffen und einer lebendigen Frische, die in einem langen, mineralischen Finale endet. Ein Wein für Genießer, die das Spiel zwischen Kraft und Eleganz lieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGebratener Ente, Pilzgerichten, leichtem Wild oder einfach als edler Solist für besondere Momente, in denen die Zeit stillstehen darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 12 Monate Reifung im Eichenfass · keine Schönung\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901580292420,"sku":"05+22","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/22e7a50b5001c216f5b24ccdfbbac0bb.webp?v=1782817023"},{"product_id":"2022-lemberger-trocken-0-75-l","title":"Lemberger trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKRÄFTIG - BROMBEERIG - PFEFFRIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftiger, kerniger Rotwein mit dunklem Beerenaroma und dezenter Holznote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon die tiefdunkle Farbe im Glas verspricht ein intensives Erlebnis. In der Nase dominieren kräftige Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e, perfekt ergänzt durch eine charakteristische Note von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von dunkler Wacholderbeere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt dieser Lemberger seine volle Stärke. Er ist \u003cstrong\u003edruckvoll und präsent\u003c\/strong\u003e, mit einer lebendigen Struktur und einem griffigen, aber bestens eingebundenen Tannin. Die markante Würze verleiht ihm eine tolle Tiefe, während eine dezente, herbe Frische für einen \u003cstrong\u003emodernen Trinkfluss\u003c\/strong\u003e sorgt. Ein Wein mit echtem Profil, der Kraft und Eleganz auf spannende Weise vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeftigen Schmorgerichten, gegrilltem Steak, Wildgerichten oder kräftigem Bergkäse – ein Wein, der gerne auch mal eine Herausforderung auf dem Teller annimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrauben von Hand halbiert · von Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 12 Monate Reifung im Eichenfass · keine Schönung · abgefüllt ohne Filtration\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901581963588,"sku":"06+22","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/b81dabbc79bb307d5c3142ba2306cc03.webp?v=1782817049"},{"product_id":"2024-riesling-trocken-1-l","title":"Riesling trocken Literflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eERFRISCHEND - PFIRSICH - KLASSISCH\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpritziger Weißwein mit Pfirsicharomen und pikanter Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil \u0026amp; Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Bio-Riesling lockt mit fruchtigen Aromen von Aprikose und Pfirsich, die im Gaumen lange nachklingen. Ein Riesling mit typischer pikanter Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Riesling passt gut zu chinesischen Wokgerichten, Mehlspeisen, Fisch, sowie hellem Fleisch und Geflügel mit hellen Saucen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901583503684,"sku":"10+24Versand","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/65f9ce2f4e8ce09bfc08162e6365a913.webp?v=1782817081"},{"product_id":"2024-rosewein-1-l","title":"Roséwein halbtrocken Literflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eERFRISCHEND - FRUCHTIG - LEICHT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErfrischender Roséwein, fruchtig-würzige Aromen, milde Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil \u0026amp; Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBiologischer Roséwein von ausgewählten Rotweintrauben. Schonend gepresst. Erfrischt mit milder Säure und fruchtig-würzigen Aromen, die im Gaumen lange nachklingen. Ein toller Sommerwein und angenehmer Speisenbegleiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser halbtrockene Roséwein passt zu hellen Fleischgerichten, Fisch sowie Nudelgerichten und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · schonende Pressung direkt nach der Ernte · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901584519492,"sku":"11+24","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/87bf13a24d42a192dc9fc546604c421d.webp?v=1782817112"},{"product_id":"2022-trollinger-mit-lemberger-1-l","title":"Trollinger mit Lemberger halbtrocken Literflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHWÄBISCH - FRUCHTIG - AUSGEWOGEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassischer Rotwein aus Württemberg, dunkel-fruchtig und würzig zugleich, angenehmer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil \u0026amp; Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Trollinger mit Lemberger vereint die Frucht des Trollingers mit der würzigen Fülle des Lembergers. Ein typischer Württemberger. Süßkirsche und Brombeere prägen sein Aroma, ein zarter Ton von Muskatnuss schwingt im Hintergrund mit. Ein vollmundiger Rotwein mit angenehm langem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiesen Trollinger mit Lemberger gerne zur deftigen Brotzeit und zu Gerichten mit kräftigen Saucen, z.B. dem Schwäbischen Zwiebelrostbraten reichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · Mix aus Holzfass und Edelstahltank\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901584552260,"sku":"12+22.1","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/c141d8371e22a2f9df2fb16c8958dea3.webp?v=1782817141"},{"product_id":"2022-lemberger-trocken-1-l","title":"Lemberger trocken Literflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHWÄBISCH - BODENSTÄNDIG - WÜRZIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarbintensiver trockener Rotwein, extrakt- und tanninreich, dunkelbeerige Aromen, toller Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil \u0026amp; Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Bio-Lemberger in der Literflasche überzeugt mit dunkler Farbe sowie Duft und Geschmack nach schwarzen Beeren und feiner Kräuternote. Am Gaumen extrakt- und tanninreich endet er mit einem lang anhaltenden Nachklang. Ein bodenständiger Württemberger Rotwein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Lemberger eignet sich bestens zur Brotzeit bzw. dem Vesper, wie wir das kalte Abendessen hierzulande nennen, zu schwäbischen Maultäschle, zur Grill-Party und kräftigen Speisen aller Art.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · Maischegärung ·Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · Mix aus Holzfass und Edelstahltank\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901587992900,"sku":"13+22.1","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/1affda6603710abf5f8e7e3d57faf15f.webp?v=1782817169"},{"product_id":"2025-sauvignac-trocken-0-75-l","title":"PiWi Sauvignac trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUKUNFT · MARACUJA · LIMETTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rebsorte Sauvignac zählt zu den pilzwiderstandsfähigen Weinreben [kurz: \u003cstrong\u003ePiwi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e]\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt er sich unglaublich lebendig mit einem Mix aus \u003cstrong\u003eexotischer Maracuja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Aprikose\u003c\/strong\u003e und einer feinen Note von \u003cstrong\u003efrischen Limettenblättern\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von Zitronengras verleiht ihm eine wunderbar moderne, grüne Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen begeistert der Sauvignac durch seine \u003cstrong\u003estrahlende Klarheit\u003c\/strong\u003e und einen animierenden Trinkfluss. Er ist spritzig wie ein Sauvignon Blanc, bringt aber gleichzeitig die \u003cstrong\u003efeine Struktur\u003c\/strong\u003e und die angenehme Mineralität eines Rieslings mit. Die Frucht ist präsent, aber niemals aufdringlich, eingebettet in ein elegantes Spiel aus Frische und Schmelz. Ein Wein, der nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine natürliche Robustheit überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeichter Sommerküche, vegetarischen Currys, Ziegenkäse-Variationen oder als inspirierender Begleiter für entspannte Abende mit Freunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901588812100,"sku":"15+25","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/930a91c4b2dafba44da5bd9e4f286861.webp?v=1782817200"},{"product_id":"2025-helios-feinherb-0-75-l","title":"PiWi Helios feinherb","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSONNIG · CHARMANT · REIF\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenannt nach dem griechischen Sonnengott, macht die Rebsorte Helios ihrem Namen alle Ehre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntdecke mit Helios die Zukunft des Weins: Nachhaltig, ehrlich und voller Strahlkraft.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAls moderne PIWI-Sorte [ \u003cstrong\u003epi\u003c\/strong\u003e lz \u003cstrong\u003ewi\u003c\/strong\u003e derstandsfähig] steht sie für nachhaltigen Weinbau im Einklang mit der Natur, ohne dabei Kompromisse beim Genuss einzugehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Name ist Programm: Dieser Wein bringt die Sonne ins Glas. Er duftet verführerisch nach \u003cstrong\u003ereifen Mirabellen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelbem Apfel\u003c\/strong\u003e und einer feinen Nuance von \u003cstrong\u003efrischer Melisse\u003c\/strong\u003e. Eine dezente florale Note, die an eine Sommerwiese erinnert, macht sein Bouquet besonders charmant und einladend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Helios wunderbar \u003cstrong\u003ebalanciert und harmonisch\u003c\/strong\u003e. Er überzeugt durch eine sanfte, gut gepufferte Säure und einen weichen, runden Körper. Die gelbe Frucht steht im Vordergrund, wird aber durch eine \u003cstrong\u003efeine, klare Struktur\u003c\/strong\u003e ergänzt, die für einen modernen und sauberen Abgang sorgt. Ein echter Wohlfühlwein, der durch seine unaufgeregte Art und puren Trinkgenuss besticht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeichten Vorspeisen, frischem Spargel, Geflügelgerichten oder einfach als perfekter Begleiter für einen entspannten Nachmittag in der Sonne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÖkologisch wertvoll\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch ihre natürliche Widerstandskraft benötigt die Rebe deutlich weniger Pflanzenschutz- gut für den Boden, gut für die Umwelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901590319428,"sku":"16+25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/86b3c3b9a1dbb1a81e838d7e8f49558a.webp?v=1782817238"},{"product_id":"2022-cedille-cuvee-rot-0-75-l","title":"Cédille Cuvée rot halbtrocken","description":"\u003cp\u003eFRUCHTIG - SAMTIG - SÜFFIG\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSamtige Fülle und harmonische Eleganz\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnsere Cédille Cuvée Rot ist ein vollmundiger Rotwein, der durch tiefgründige Aromenintensität und feine Restsüße verzauber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn einem warmen, tiefen Rubinrot funkelt die Cuvée Cédille Rot im Glas. Schon die Nase wird von einer betörenden, dichten Aromenvielfalt umhüllt: Reife Brombeeren, saftige Herzkirschen und ein Hauch von Himbeerkonfitüre verschmelzen mit den eleganten, leicht würzigen Noten des Holzfassausbaus. Eine dezente Spur von Vanille verleiht dem Bouquet eine faszinierende Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen entfaltet der Wein seine ganze, ausdrucksstarke Persönlichkeit. Schwarzriesling, Spätburgunder und Samtrot zeigen sich durch die ertragsreduzierte Ernte von ihrer intensivsten und konzentriertesten Seite. Die Reife im Holzfass schenkt der Cuvée eine wunderbar weiche Struktur und ein stabiles, samtiges Fundament. Das Besondere: Eine charmante, perfekt austarierte Restsüße fängt das kräftige Rückgrat des Weines elegant auf und sorgt für ein langanhaltendes, herrlich vollmundiges Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDank seiner feinen Restsüße und der fülligen Struktur ist dieser Rotwein ein grandioser Solist für entspannte Stunden, glänzt aber auch als Speisebegleiter. Er passt perfekt zu würzigen Fleischgerichten mit dunklen, fruchtigen Saucen [wie Wild oder Entenbrust mit Preiselbeeren], zu kräftigem Blauschimmelkäse oder als raffinierter Begleiter zu Desserts mit dunkler Schokolade und Beeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · drei Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 12 Monate Reifung im Eichenfass\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901590679876,"sku":"21+22","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/7b98fb7913c223ee1b05b01621d64df9.webp?v=1782979498"},{"product_id":"2025-facon-cuvee-weiss-trocken-0-75-l","title":"Façon Cuvée weiss trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBSTKORB · ALLROUNDER · PARTYLAUNE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErfrischende Sommer - Sonne - Gute Laune - Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich die Cuvée Façon Weiß im Glas. Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein \u003cstrong\u003eherrlich vielschichtiges, einladendes Bouquet\u003c\/strong\u003e: Die animierende Frische von grünem Apfel und Zitrusfrüchten des Rieslings trifft auf die feine, reife Birnennoten des Müller-Thurgaus. Der Kerner bringt saftige Nuancen von Aprikose ins Spiel, während der Gewürztraminer das Ganze mit einem eleganten, dezenten Duft von Rosenblättern und einer feinen Exotik wunderbar parfümiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart die Façon -Cuvée ihre ganze, \u003cstrong\u003eharmonische Balance\u003c\/strong\u003e. Die spritzige, präzise Säure des Rieslings verleiht dem Wein ein starkes, erfrischendes Rückgrat und eine tolle Dynamik. Müller-Thurgau und Kerner sorgen für einen saftigen, vollmundigen Körper und ein weiches Mundgefühl. Im Finale blitzt noch einmal die aromatische Finesse des Gewürztraminers auf, die perfekt in die feine Fruchtstruktur eingebunden ist. Ein herrlich animierender, \u003cstrong\u003eeleganter Weißwein mit einem klaren, fruchtbetonten und langanhaltenden Nachhall.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese vielseitige Weißweincuvée ist \u003cstrong\u003eder perfekte Allrounder für viele Gelegenheiten\u003c\/strong\u003e. Sie passt perfekt zu knackigen Sommersalaten mit Ziegenkäse, hellem Fisch, Geflügelgerichten oder asiatischen Currys, die von der feinen Aromatik des Weines getragen werden. Auch als spritziger Aperitif in geselliger Runde auf der Terrasse oder zu mildem Spargel ist diese Cuvée ein absoluter Gewinn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · sechs Monate Lagerung auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901591302468,"sku":"22+25","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/c9b49f582a6a1ffe3527ddae11b745bc.webp?v=1782817304"},{"product_id":"2024-facon-cuvee-rose-trocken-0-75-l","title":"Façon Cuvée rosé trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFRESH - NOBEL - FRUCHTIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLebensfreude im Weinglas!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon optisch begeistert die Cuvée Façon Rosé im Glas durch ein strahlendes, pinkfarbenes Rosa mit brillanten Reflexen. In der Nase entfaltet sich sofort ein herrlich einladendes und verspieltes Bouquet: Saftige Walderdbeeren, reife Himbeeren und ein Hauch von roten Johannisbeeren dominieren das fruchtige Profil, das durch den Blauen Portugieser eine wunderbar frische, unbeschwerte Leichtigkeit und vom Saint Laurent eine feine Würze verliehen bekommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser trockene Rosé wunderbar knackig, saftig und animierend. Der Blaue Portugieser steuert seine typische Leichtigkeit und Frische bei, während der Saint Laurent für einen charmanten, vollmundigeren Körper sorgt. Der Trollinger rundet das Geschmackserlebnis mit seiner spritzigen, unkomplizierten Art perfekt ab. Das Zusammenspiel aus lebendiger Säure und der dichten, roten Beerenfrucht sorgt für ein wunderbar balanciertes Mundgefühl und ein klares, erfrischendes Finale, das sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser erfrischende Rosé ist der ultimative Terrassenwein und ein vielseitiger Speisebegleiter. Er passt perfekt zu knackigen Sommersalaten, gegrilltem Gemüse, hellem Fleisch oder Fisch vom Grill. Auch zu einer klassischen, herzhaften Vesperplatte, milder Pasta oder einfach als spritziger Aperitif in geselliger Runde ist diese Cuvée ein absoluter Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · schonende Pressung direkt nach der Ernte · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901591433540,"sku":"23+24.1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/a091ea885c3677c898396f3cd6683265.webp?v=1782817330"},{"product_id":"2022-facon-cuvee-rot-trocken-0-75-l","title":"Façon Cuvée rot trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHOLA, SÜDLÄNDISCHES TEMPERAMENT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSüdländisches Temperament aus heimischen Weinbergen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon im Glas beeindruckt die Cuvée Façon Rot durch ein tiefes, dichtes Rubinrot, das die Kraft dieses Weines erahnen lässt. Durch die extreme Ertragsreduzierung aller vier Rebsorten im Weinberg konzentrieren sich die Aromen auf ein Maximum: In der Nase entfaltet sich ein tiefgründiges, fast südländisch anmutendes Bouquet. Reife dunkle Kirschen, getrocknete Pflaumen und ein Hauch von dunklen Beeren verschmelzen durch den 12-monatigen Barrique-Ausbau mit den edlen Gewürznoten von Vanille, feinem Toasting und einem Hauch von dunkler Schokolade zu einem dichten, faszinierenden ersten Eindruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart die Façon -Cuvée ihre volle Stärke und ihren markanten, kräftigen Charakter. Die Kombination aus traditionellem Blauen Portugieser und Spätburgunder, gepaart mit den farb- und extraktreichen Sorten Cabernet Dorsa und Cabernet Dorio, sorgt für ein bemerkenswert starkes Rückgrat. Das Jahr im Barriquefass hat die dichte Struktur perfekt geschliffen: Die reifen Holzaromen sind meisterhaft eingebunden und schenken dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe. Ein Rotwein mit südländischem Temperament, viel Körper und einem langanhaltenden, kraftvollen Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit seinem kräftigen Körper und starkem Rückgrat verlangt dieser Wein nach ebenbürtigen Begleitern. Er passt perfekt zu kräftigen Schmorgerichten, einem saftig gegrillten Rindersteak oder aromatischem Lammkarree mit mediterranen Kräutern. Auch zu reifem Hartkäse oder dunkler Schokolade an einem gemütlichen Abend am Kamin ist diese tiefgründige Cuvée ein herausragender Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 12 Monate Reifung im Eichenfass\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901591695684,"sku":"24+22.1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/40f05d27df32f638acd8a91800781876.webp?v=1782817358"},{"product_id":"2025-blaufraenkisch-saignee","title":"Blaufränkisch Saignée","description":"\u003cp\u003eEleganter Roséwein mit Körper und verführerisch rotbeerigen Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon die leuchtende, kräftige Farbe macht Lust auf den ersten Schluck. In der Nase explodiert förmlich ein Korb voller \u003cstrong\u003eroter Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Himbeeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ereifer Herzkirschen\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von Hagebutte verleiht ihm eine feine, verspielte Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser Saignée wunderbar vollmundig und charmant. Die feine Restsüße schmeichelt der Zunge und lässt die Fruchtaromen besonders intensiv strahlen. Trotz seiner \u003cstrong\u003eFülle und Geschmeidigkeit\u003c\/strong\u003e behält er durch die markante Blaufränkisch-Struktur eine tolle Balance und Frische. Ein Wein wie ein erfrischendes Dessert – \u003cstrong\u003efröhlich, modern und mit viel Schmelz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScharfen asiatischen Gerichten, fruchtigen Desserts mit Beeren, kräftigem Blauschimmelkäse oder einfach eisgekühlt als fruchtiges Highlight bei der nächsten Party.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Roséwein ohne Pressvorgang · Saftentzug aus Rotweinmaische\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901591892292,"sku":"28+25","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/9bd355b3864ddcaf315cd4dcd4ba1d3c.webp?v=1782817405"},{"product_id":"2024-vom-loess-weissburgunder-0-75-l","title":"Vom Löss Weißburgunder trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSCHMELZ - BIRNE - ELEGANZ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEleganter Weißburgunder aus unserer Terroir-Kollektion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eWeißburgunder „Vom Löss“\u003c\/strong\u003e erhält durch den Ausbau im Weißwein-Barrique eine besonders edle und cremige Dimension. Da Löss-Böden für Fülle und Kraft stehen, passt das Barrique hier wie ein maßgeschneiderter Anzug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon das Bukett verrät die exzellente Herkunft und den feinen Schliff. Aromen von \u003cstrong\u003ereifer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonigmelone\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egelben Pflaumen\u003c\/strong\u003e treffen auf die noble Handschrift des Barriques: Ein Hauch von \u003cstrong\u003egebrannten Mandeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecremigem Karamell\u003c\/strong\u003e und eine ganz zarte \u003cstrong\u003eRöstnote\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein eine verführerische Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser Weißburgunder von seiner opulentesten Seite. Die Löss-Böden schenken ihm eine \u003cstrong\u003ekraftvolle Fülle\u003c\/strong\u003e, die durch die Gärung im kleinen Holzfass perfekt veredelt wurde. Das Ergebnis ist ein Wein mit \u003cstrong\u003eenormem Schmelz\u003c\/strong\u003e und einer fast seidigen Textur. Die feine Holzwürze ist exzellent eingebunden und gibt dem Wein Struktur und eine beeindruckende Länge. Ein echtes Statement für alle, die Kraft und Eleganz in perfekter Balance suchen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKross gebratenem Kalbsrücken, Hummer mit Kräuterbutter, Steinpilz-Risotto oder kräftigen Pastagerichten mit Sahnesauce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDamit dieser Wein seine volle Kraft und die feinen Holznuancen perfekt ausspielen kann, empfehlen wir ein \u003cstrong\u003egroßzügiges Weißwein-Glas [idealerweise ein Chardonnay- oder Burgunder-Glas]\u003c\/strong\u003e. Genieße ihn nicht zu kühl bei etwa \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e. Durch seine Struktur besitzt er ein hervorragendes Lagerpotenzial von \u003cstrong\u003e5 bis 7 Jahren\u003c\/strong\u003e, in denen er noch an cremiger Textur gewinnen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 9 Monate Reifung im alten Weißwein-Eichenfass · 9 Monate Lagerung auf der Feinhefe · Mix aus edelstahl- und holzfassgereiftem Weißburgunder · keine Schönung\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBergwald\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLöss\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weißwein-Barrique: Wenn Handwerk auf Zeit trifft.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarum wir unsere besten Weißweine im kleinen Holzfass vergären? Ganz einfach: Weil wir Charakter lieben. Anders als bei der Lagerung im Edelstahl, darf der Wein im Barrique „atmen“. Durch die feinen Poren des Eichenholzes findet ein minimaler Sauerstoffaustausch statt, der den Wein nicht nur stabiler, sondern auch unglaublich cremig macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Gärung direkt im Holz sorgt dafür, dass die typischen Röstnoten von Vanille, Brioche und Rauch nicht einfach „obenauf“ liegen, sondern tief in die DNA des Weines eingewoben werden. Das Ergebnis? Ein Wein mit Rückgrat, Tiefe und einer Eleganz, die noch lange nachklingt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901592219972,"sku":"31+24","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/11143f1a038fd15dc22f49f030f4afb3.webp?v=1782817451"},{"product_id":"2023-gipskeuper-sauvignon-blanc-0-75-l","title":"Gipskeuper Sauvignon Blanc trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eREIF - MARKANT - EXOTISCH\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEdler Sauvignon Blanc von Gipskeuper-Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExtrem spannende Kombination! Gipskeuper ist bekannt für seine rauchige, \"dreckige\" Mineralität und kühle Präzision. In Verbindung mit dem Weißwein-Barrique entsteht ein Sauvignon Blanc, der weit weg vom Mainstream liegt und eher \u003cstrong\u003ean die großen Vorbilder aus dem Fumé-Bereich\u003c\/strong\u003e erinnert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVergiss' alles, was du über klassischen Sauvignon Blanc weißt. In der Nase zeigt dieser Wein eine faszinierende Tiefe: Kühle Aromen von \u003cstrong\u003ereifer Stachelbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e treffen auf eine markante, \u003cstrong\u003erauchige Mineralität\u003c\/strong\u003e, die typisch für den Gipskeuper ist. Durch die Gärung im Barrique kommen edle Nuancen von \u003cstrong\u003egeröstetem Sesam\u003c\/strong\u003e, etwas \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und ein Hauch von \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e hinzu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist dieser Wein ein echtes Erlebnis an Struktur. Er ist \u003cstrong\u003edruckvoll, salzig und ungemein präzise\u003c\/strong\u003e. Das Barrique schenkt ihm eine cremige Textur, die den Wein wunderbar auskleidet, während die kühle Mineralität des Bodens für einen fast schon vibrierenden Nerv sorgt. Ein Sauvignon Blanc mit \u003cstrong\u003eenormem Rückgrat\u003c\/strong\u003e, der die wilde Frucht der Rebsorte perfekt mit der edlen Holzwürze und dem steinigen Terroir vermählt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGegrilltem Loup de Mer, Jakobsmuscheln in Salbeibutter, hellem Geflügel mit Kräuterkruste oder kräftigem Ziegenfrischkäse.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDamit dieser Wein seine volle Kraft und die feinen Holznuancen perfekt ausspielen kann, empfehlen wir ein \u003cstrong\u003egroßzügiges Weißwein-Glas \u003c\/strong\u003e[idealerweise ein Chardonnay- oder Burgunder-Glas]. Genieße ihn nicht zu kühl bei etwa \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e. Durch seine Struktur besitzt er ein hervorragendes Lagerpotenzial von \u003cstrong\u003e5 bis 7 Jahren\u003c\/strong\u003e, in denen er noch an cremiger Textur gewinnen wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 15 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 10 Monate Reifung im alten Weißwein-Eichenfass · 11 Monate Lagerung auf der Feinhefe · in Edelstahl und Holzfass gereift\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBergwald\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGipskeuper\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Weißwein-Barrique: Wenn Handwerk auf Zeit trifft.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eWarum wir unsere besten Weißweine im kleinen Holzfass vergären? Ganz einfach: Weil wir Charakter lieben. Anders als bei der Lagerung im Edelstahl, darf der Wein im Barrique „atmen“. Durch die feinen Poren des Eichenholzes findet ein minimaler Sauerstoffaustausch statt, der den Wein nicht nur \u003cstrong\u003estabiler, sondern auch unglaublich cremig\u003c\/strong\u003e macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärung direkt im Holz sorgt dafür, dass die typischen Röstnoten von Vanille, Brioche und Rauch nicht einfach „obenauf“ liegen, sondern tief in die DNA des Weines eingewoben werden. Das Ergebnis? Ein \u003cstrong\u003eWein mit Rückgrat, Tiefe und einer Elegan\u003c\/strong\u003ez, die noch lange nachklingt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901592711492,"sku":"32+23","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/d7283d3b3a964991568c75f87bd963c6.webp?v=1782817488"},{"product_id":"2022-gipskeuper-spaetburgunder-0-75-l","title":"Gipskeuper Spätburgunder trocken","description":"\u003cp\u003eGehaltvoller Spitzen-Spätburgunder mit dunklen Aromen und straffem Tannin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein von purer Eleganz und dunkler Mystik. In der Nase zeigt sich dieser Spätburgunder zunächst mit einer edlen Beerenfrucht von \u003cstrong\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzen Kirschen\u003c\/strong\u003e. Schnell gesellen sich die faszinierenden Noten des Gipskeupers hinzu: Eine rauchige, fast \u003cstrong\u003egraphitartige Mineralität\u003c\/strong\u003e, gepaart mit den feinen Anklängen des Holzfassausbaus wie \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und ein Hauch \u003cstrong\u003eWacholder\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart er seine wahre Größe. Dieser Wein ist kein Schmeichler, sondern ein Charakterkopf mit \u003cstrong\u003estraffem, feinkörnigem Tannin\u003c\/strong\u003e und einer beeindruckenden Tiefe. Die kühle Mineralität des Bodens sorgt für eine präzise Struktur und eine lebendige Frische, die perfekt mit der kraftvollen Frucht harmoniert. Er wirkt \u003cstrong\u003ekompakt, fokussiert\u003c\/strong\u003e und endet in einem mineralisch-würzigen Finale, das noch lange nachhallt. Ein Spätburgunder für Fortgeschrittene, der Kraft und Finesse auf höchstem Niveau vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeschmortem Rehrücken mit Wacholderrahm, confierter Ente, kräftigen Pilzgerichten oder einem gereiften Comté-Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGönn' diesem Wein einen \u003cstrong\u003ebauchigen Burgunderkelch\u003c\/strong\u003e, damit er seine komplexen Aromen voll entfalten kann. Er zeigt sich jetzt bereits beeindruckend, besitzt aber das Potenzial, über die nächsten \u003cstrong\u003e8 bis 10 Jahre\u003c\/strong\u003e weiter an Finesse und Tiefe zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · zusätzliche Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 18 Monate Reifung im alten und neuen Barriquefass · keine Schönung · abgefüllt ohne Filtration\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoosberg\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGipskeuper\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901596119364,"sku":"35+22","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/8084d424c14e926ee7af396999aa7a6b.webp?v=1782817537"},{"product_id":"2022-schilfsandstein-lemberger-0-75-l","title":"Schilfsandstein Lemberger trocken","description":"\u003cp\u003eDer Lemberger aus unserer Terroir-Kollektion. Dunkel-fruchtig und würzig zugleich, mit starkem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Lemberger, der schon im Glas durch sein sattes Dunkelrot beeindruckt. Das Bukett ist geprägt von einer intensiven Frucht, die an \u003cstrong\u003eschwarze Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ereife Brombeeren\u003c\/strong\u003e erinnert. Begleitet wird diese Frucht von der typischen Schilfsandstein-Charakteristik: Eine feine, \u003cstrong\u003eätherische Würze\u003c\/strong\u003e, ein Hauch von \u003cstrong\u003eWacholder\u003c\/strong\u003e und eine dezente Note von dunklem Pfeffer verleihen ihm ein vielschichtiges Aroma. \u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer bemerkenswerten Präsenz und Struktur. Die Wärme des Schilfsandsteins verleiht dem Lemberger einen \u003cstrong\u003ekraftvollen Körper\u003c\/strong\u003e und eine reife, weiche Gerbstoffstruktur. Er ist druckvoll, aber dennoch elegant, mit einer lebendigen Mineralität, die für einen \u003cstrong\u003elangen, würzigen Nachhall\u003c\/strong\u003e sorgt. Ein Wein mit Ecken und Kanten, der seine Herkunft stolz präsentiert und durch seine tiefe Balance überzeugt. \u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e Klassischem Zwiebelrostbraten, geschmortem Lamm mit Kräutern, kräftigen Wildgerichten oder einer herzhaften Vesperplatte mit geräuchertem Schinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Lemberger liebt große Gläser und etwas Luft. Wir empfehlen ein \u003cstrong\u003egroßes Rotwein-Glas\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur von ca. \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e. Er verfügt über ein sehr gutes Lagerpotenzial von \u003cstrong\u003e8 bis 10 Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · zusätzliche Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 24 Monate Reifung im alten und neuen Barriquefass · keine Schönung · abgefüllt ohne Filtration\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBergwald\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchilfsandstein\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901598347588,"sku":"36+22","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/e5857d4c34abd9dbca1e68d5219b8fc7.webp?v=1782817570"},{"product_id":"2021-gipskeuper-cabernet-cuvee-0-75-l","title":"Gipskeuper Cabernet Cuvée trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDEUTSCHER SÜDLÄNDER · DUNKLE AROMEN · MASKULIN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSüdländisch anmutende Rotwein-Cuvée von ausgewählten Cabernetsorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTiefdunkel, fast schwarzrot funkelt diese Cuvée im Glas. In der Nase zeigt sich ein beeindruckendes Kraftpaket aus \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeeren [Cassis]\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003edunklen Waldbeeren\u003c\/strong\u003e. Durch den Ausbau im Barrique wird die fruchtige Power edel untermalt: Es entfalten sich feine Noten von \u003cstrong\u003eZigarrenkiste\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklem Kakao\u003c\/strong\u003e und ein Hauch von \u003cstrong\u003ewürziger Vanille\u003c\/strong\u003e. Die rauchige Mineralität des Gipskeupers schwingt im Hintergrund elegant mit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich die ganze Klasse dieser Cuvée. Sie ist \u003cstrong\u003eenorm extraktreich\u003c\/strong\u003e und überzeugt mit einem \u003cstrong\u003epräsenten, maskulinen Tannin\u003c\/strong\u003e, das durch die Holzreife wunderbar feinkörnig geschliffen wurde. Die rauchige Würze des Bodens und die intensive Frucht verschmelzen mit den Röstnoten zu einer komplexen Einheit. Der Wein hat ein beeindruckendes Rückgrat, ist druckvoll und endet in einem aristokratischen Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKurzgebratenem Rindfleisch, kräftigen Wildgerichten, Lammkarree mit Kräuterkruste oder als Begleiter zu einer hochwertigen Zigarre am späten Abend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein braucht Zeit und Raum. Wir empfehlen ein \u003cstrong\u003egroßes Bordeaux-Glas\u003c\/strong\u003e und idealerweise eine Stunde im \u003cstrong\u003eDekanter\u003c\/strong\u003e. Er ist ein Langstreckenläufer und besitzt ein Lagerpotenzial von \u003cstrong\u003e10 bis 15 Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen ·zusätzliche Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs WochenMaischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 18 Monate Reifung imalten und neuen Barriquefass · keine Schönung · abgefüllt ohne Filtration\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSoosberg und Bergwald\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGipskeuper\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901600444740,"sku":"37+21","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/f5fa079b1b6280a5a0ce90bd16c7078c.webp?v=1782817616"},{"product_id":"2023-waldenso-nebbiolo-0-75-l","title":"Waldenso Nebbiolo trocken","description":"\u003cp\u003eTypischer Nebbiolo-Grip trifft auf dunkle Frucht und Trüffel.\u003cbr\u003eEin Rotwein mit Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon die helle, granatrote Farbe deutet auf die klassische Eleganz dieser großen Rebsorte hin. In der Nase entfaltet sich ein hochkomplexes Panorama: Edle Noten von \u003cstrong\u003edunklen Kirschen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Pflaumen\u003c\/strong\u003e treffen auf das für Nebbiolo so typische Bouquet von \u003cstrong\u003eTeer, Rosenblättern und Trüffel\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von Leder und edlen Gewürzen verleiht ihm eine majestätische Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser Wein mit beeindruckender Statur und purer Präzision. Er beeindruckt durch sein \u003cstrong\u003efestes, feinkörniges Tannin\u003c\/strong\u003e und eine lebendige, perfekt integrierte Säure, die ihm eine enorme Lagerfähigkeit und Frische verleiht. Die Struktur ist kraftvoll und doch von einer \u003cstrong\u003eseidigen Eleganz\u003c\/strong\u003e unterstrichen. Ein Wein, der sich mit jedem Schluck weiter öffnet und in einem unendlich langen, mineralischen Finale endet. Ein monumentales Erlebnis für Kenner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGeschmorter Schulter vom Rind, Gerichten mit frischem Trüffel, kräftigem Wildbret oder als meditativer Begleiter zu gereiftem Hartkäse (wie Parmesan oder Castelmagno).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Wein braucht Zeit und Raum. Wir empfehlen ein \u003cstrong\u003egroßes Bordeaux-Glas\u003c\/strong\u003e und idealerweise eine Stunde im \u003cstrong\u003eDekanter\u003c\/strong\u003e. Er ist ein Langstreckenläufer und besitzt ein Lagerpotenzial von \u003cstrong\u003e10 bis 15 Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · zusätzliche Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 18 Monate Reifung im alten und Barriquefass · keine Schönung · abgefüllt ohne Filtration\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901600543044,"sku":"38+23","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/fc59c239927e0e97f1c61b8b1aa194ac.webp?v=1782817662"},{"product_id":"2025-waldenso-nebbiolo-saignee-0-75-l","title":"Waldenso Nebbiolo Saignée","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNOBEL · ERDBEERE · ROSE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGehaltvoller Nebbiolo-Rosé mit extravaganten Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Rosé der Extraklasse, der schon durch sein brillantes Lachsrot mit kupferfarbenen Reflexen besticht. Das Bouquet ist hochfein und komplex: Es duftet edel nach \u003cstrong\u003ewilden Erdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Rosenblättern\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von \u003cstrong\u003eBlutorange\u003c\/strong\u003e. Eine subtile, fast ätherische Würze sorgt für einen aristokratischen Auftritt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart sich eine faszinierende Balance. Die feine Restsüße dient hier als eleganter Geschmacksträger, der die charakteristische, \u003cstrong\u003eseidige Struktur\u003c\/strong\u003e des Nebbiolo perfekt untermalt. Der Wein ist druckvoll und tiefgründig, mit einer für Rosé ungewöhnlichen \u003cstrong\u003eLänge und Vielschichtigkeit\u003c\/strong\u003e. Das Spiel zwischen der zarten Süße und der feinnervigen, lebendigen Säure macht ihn zu einem wahrhaft exklusiven Erlebnis – modern interpretiert und doch voller Stolz. Durch die Gärung im milden Holzfass hat er eine angenehm cremige Textur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExquisitem Beef Tatar, feiner Entenleberpastete, würzigem Krustentier-Risotto oder als außergewöhnlicher Solist für Momente, die nach etwas Besonderem verlangen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGenuss-Empfehlung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDamit dieser Roséwein seine volle Kraft und die feinen Holznuancen perfekt ausspielen kann, empfehlen wir ein \u003cstrong\u003egroßzügiges Weißwein-Glas [idealerweise ein Chardonnay- oder Burgunder-Glas]\u003c\/strong\u003e. Genieße ihn nicht zu kühl bei etwa \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e. Durch seine Struktur besitzt er ein hervorragendes Lagerpotenzial von \u003cstrong\u003e5 bis 7 Jahren\u003c\/strong\u003e, in denen er noch an cremiger Textur gewinnen wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · zusätzliche Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · Roséwein ohne Pressung ·\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901600739652,"sku":"39+25","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/99001248d62aa1dfa4c4e646eda455d4.webp?v=1782817744"},{"product_id":"2023-rose-sekt-brut-0-75-l","title":"Rosé Sekt brut","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePRICKELND - FRUCHTIG - INTENSIV\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Rosé Sekt brut bringt die ganze Finesse des Schwarzrieslings [auch bekannt als Pinot Meunier] in ihrer edelsten Form ins Glas. In unserer eigenen kleinen Sektmanufaktur in traditioneller Flaschengärung gereift, von Hand gerüttelt und mit unseren historischen Maschinen aus der Champagne perfektioniert, verbindet dieser Sekt bodenständige Winzerphilosophie mit Premium-Charakter. Ganz im Zeichen unserer Nachhaltigkeit verzichten wir bewusst auf die großflächige Plastikkapsel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas verzaubert der Rosé Sekt durch ein zartes, lachsfarbenes Rosa und eine herrlich feine, lebendige Perlage. Das Bouquet verführt sofort mit den typischen, charmanten Fruchtaromen des Schwarzrieslings: Saftige Himbeeren, frische Walderdbeeren und eine feine Nuance von roten Johannisbeeren harmonieren perfekt mit den eleganten Hefenoten der klassischen Flaschengärung. Ein dezenter Duft von frischem Brioche verleiht der Nase eine noble Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Sekt wunderbar cremig, vollmundig und perfekt ausbalanciert. Die Dosage im brut -Bereich verleiht der feinen Beerenfrucht eine dezente, animierende Süße, die perfekt von der lebendigen Struktur und dem feinen Mousseux aufgefangen wird. Der Schwarzriesling sorgt für einen weichen, geschmeidigen Körper und ein saftiges Mundgefühl. Ein fülliger, charakterstarker Schaumwein mit großartigem Trinkfluss und einem langanhaltenden, fruchtbetonten Finale, das Eleganz und Handwerk wunderbar vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser edle Rosé Sekt ist ein glanzvoller Solist für festliche Empfänge, passt aber auch hervorragend zu feinen Speisen. Er harmoniert perfekt mit raffinierten Vorspeisen wie Lachstatar, mildem Parmaschinken mit Melone, sommerlichen Salaten oder fruchtigen Fruchtdesserts und feiner Beerentarte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn unserer kleinen Sekt-Manufaktur reifen ausgewählte Grundweine in mindestens neun Monaten Flaschengärung zu edlem Sekt heran. Jede Flasche wird sorgfältig von Hand gerüttelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901601395012,"sku":"51+23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/cf57587a9a57be99ece20da716e6579f.webp?v=1782817747"},{"product_id":"secco-rotling-0-75-l","title":"Secco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERLEND - FRUCHTIG - GUT GELAUNT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerlender Secco. Von schonend gepressten Rot- und Weißweinen. Leicht und aromatisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Besonderheit der Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Geheimnis unseres Rotlings liegt im traditionsreichen Handwerk des gemeinsamen Kelterns: Hierfür werden die roten Trollinger-Trauben und die weißen Muscaris-Trauben noch vor der Vergärung zusammen schonend gepresst. Durch die gemeinsame Gärung entsteht nicht nur die leuchtende Farbe, sondern auch eine einzigartige aromatische Verbindung. Der Trollinger steuert seine saftige Beerenfrucht bei, während der Muscaris dem Secco durch seine exotische Würze eine ganz eigene Tiefe verleiht. Durch die anschließende, feine Verperlung mit Kohlensäure erhält der Secco seine spritzig-lebendige Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas strahlt der Secco in einem kräftigen, lebendigen Himbeerrosa. Sofort strömt ein wunderbar verspieltes, fruchtbetontes Bouquet in die Nase: Saftige Erdbeeren und Himbeeren des Trollingers treffen auf die exotischen Noten von Mango und Muskatwürze des Muscaris. Ein Duft, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen gibt sich der Secco wunderbar saftig und erfrischend. Die austarierte, halbtrockene Restsüße verleiht ihm eine charmante \u003cstrong\u003eGeschmeidigkeit,\u003c\/strong\u003e die den intensiven Fruchtcharakter wunderbar einbettet. Die feinperlige Kohlensäure kitzelt erfrischend am Gaumen und sorgt dafür, dass das Spiel zwischen Beerenfrucht und exotischer Würze stets lebendig bleibt. Ein herrlich unkomplizierter Perlwein mit einem fruchtigen, beschwingten Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Secco ist der geborene Party- und Terrassenwein. Er passt perfekt als eiskalter Aperitif zum Empfang von Freunden, zu leichten Sommergerichten, Fingerfood, asiatischen Sommerrollen oder fruchtigen Desserts. Auch als spritzige Basis für sommerliche Weincocktails mit frischen Beeren und Minze ist er ein absolutes Highlight.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders aromatische Weine mit spürbarer Restsüße versetzen wir mit Kohlensäure und verwandeln sie dadurch in fein perlenden Secco.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901602050372,"sku":"55+24","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/4bdb11d12907a63044322befe36f79c7.webp?v=1782817783"},{"product_id":"traubensecco-alkoholfrei-0-75-l","title":"Traubensecco alkoholfrei","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Frucht und prickelnde Lebensfreude\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnser alkoholfreier Traubensecco ist der perfekte Begleiter für alle, die das Prickeln und den puren Geschmack sonnengereifter Trauben lieben. Hergestellt aus früh gelesenen Trollinger-Trauben, besticht dieser Secco durch seine lebendige, natürliche Süße und eine herrlich unbeschwerte Fruchtigkeit – ein Genussmoment für die ganze Familie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Besonderheit der Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Basis für diesen spritzigen Genuss bilden unsere früh gelesenen Trollinger-Trauben. Durch die frühe Lese bewahren wir die frische Säure und das volle, natürliche Aroma der Beeren. Nach der schonenden Pressung wird der Traubensaft direkt weiterverarbeitet und mit feiner Kohlensäure verperlt. So bleibt der reine, unverfälschte Geschmack der Traube erhalten – ganz ohne Alkohol, aber mit vollem, fruchtigem Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon im Glas überzeugt der Traubensecco durch ein einladendes, leuchtendes Rosé. In der Nase entfaltet sich ein herrlich verspieltes und intensives Bouquet von frisch gepflückten Himbeeren und saftigen Erdbeeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Secco süß, saftig und erfrischend. Die natürliche Süße der Trauben ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Getränk eine charmante \u003cstrong\u003eGeschmeidigkeit\u003c\/strong\u003e, die einfach Spaß macht. Die feine, lebendige Kohlensäure sorgt für den nötigen Schwung. Ein herrlich unkomplizierter, fruchtbetonter Genuss, der sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen für Begeisterung sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Traubensecco ist der ideale Begleiter für viele Anlässe. Ob als alkoholfreier Aperitif, zur Einschulungsfeier, als süße Erfrischung am Nachmittag oder zu fruchtigen Desserts wie Waffeln mit heißen Beeren oder Obstkuchen. Ein echtes Stück Natur im Glas, das auch die Kleinsten bei großen Feiern mitfeiern lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901603131716,"sku":"60+25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/ff8cbcdad415022b42c9deabbfe1579d.webp?v=1782979507"},{"product_id":"kennenlernpaket-vincon-zerrers-handschrift","title":"Vinçon-Zerrers Handschrift","description":"\u003ch3\u003eDein Einstieg in die schwäbische Kulinarik: Bio, handgelesen und unverfälscht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHier lernst du nicht nur sechs unserer charaktervollen Bio-Weine kennen, sondern auch von Winzer Benjamin persönlich ausgewählte Rezepte, die die Geschmacksnoten der Weine perfekt unterstreichen. Zu unserem schwäbischen Klassiker, dem kräftig-würzigen Lemberger, kocht er geschmorte Ochsenbäckle in Lemberger-Sauce mit Spätzle – deftig und traditionell. Wir wünschen dir viel Spaß beim Probieren, Nachkochen und Genießen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas steckt drin:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauvignon Blanc trocken: \u003c\/strong\u003eknackig-frisch mit Stachelbeere und grünem Apfel, lebendige Säure. Zu Fisch, Spargel und Salat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePiWi Helios feinherb: \u003c\/strong\u003eweich und feinherb, gelbe Frucht, aus einer pilzwiderstandsfähigen Rebe, die kaum Pflanzenschutz braucht. Zu leichten Vorspeisen und Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaçon Cuvée Rosé trocken: \u003c\/strong\u003efrisch und rotbeerig, trocken aus drei Rotweinsorten gekeltert. Gut gekühlt zum Aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLemberger trocken:\u003c\/strong\u003e kräftig und würzig, Zwetschge und schwarzer Pfeffer, 18 Monate im Eichenfass und ungeschönt. Zu Gegrilltem und deftigen Fleischgerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder trocken: \u003c\/strong\u003erotbeerig und vollmundig mit weichen Gerbstoffen, im Eichenfass gereift. Zu Pilzen, Maultaschen und Ente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRosé Sekt brut:\u003c\/strong\u003e prickelnd und fruchtig, traditionelle Flaschengärung aus Schwarzriesling. Zum Anstoßen und zu Desserts mit roten Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonus: \u003c\/strong\u003e6 leckere Rezepte – perfekt auf die Weine abgestimmt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeder Jahrgang wächst so, wie die Natur ihn lässt. Das macht ihn einmalig und endlich. Jetzt versandkostenfrei bestellen und in nur wenigen Tagen genießen!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56904748925252,"sku":"PP04","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/1_1.webp?v=1782915644"}],"url":"https:\/\/vincon-zerrer.de\/collections\/unser-sortiment.oembed?page=3","provider":"Vinçon-Zerrer","version":"1.0","type":"link"}