{"title":"Scharfe \u0026 Pikante Küche","description":"","products":[{"product_id":"2025-riesling-trocken-0-75-l","title":"Riesling trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFILIGRAN - STACHELIG - BELEBEND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiligraner Riesling. Aromen von Pfirsich, Limette und Wiesenkräutern. Spritzige Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon beim ersten Hineinschnuppern versprüht dieser Riesling pure Lebensfreude. Er duftet herrlich nach \u003cstrong\u003esaftigem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Limetten\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von \u003cstrong\u003ewilden Wiesenkräutern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser Wein wunderbar lebendig und klar. Die Spontanvergärung verleiht ihm eine besondere Tiefe und Struktur, die ihn angenehm griffig macht. Er ist \u003cstrong\u003eelegant und feingliedrig\u003c\/strong\u003e, aber mit einer modernen, fast schon \u003cstrong\u003eprickelnden Frische\u003c\/strong\u003e, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Riesling mit echtem Charakter, der zeigt, wie spannend Natur schmecken kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLauen Sommerabenden auf der Terrasse, asiatischen Bowls, leichtem Fisch oder einfach als Solist für gute Gespräche mit Freunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · sechs Monate Lagerung auf der Feinhefe · keine Schönung\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889546768708,"sku":"01+25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/0dc85eb53a9f9237f1345454b47748e2.webp?v=1782471291"},{"product_id":"2025-sauvignon-blanc-trocken-0-75-l","title":"Sauvignon Blanc trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEXOTIK TRIFFT BRENNNESSEL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWunderschöner Sauvignon Blanc mit bezauberndem Aromenspektrum und feiner Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin echtes Dufterlebnis, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Dieser Sauvignon Blanc besticht durch sein intensives Aroma von \u003cstrong\u003efrischer Stachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknackigem grünem Apfel\u003c\/strong\u003e und exotischer \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von frisch gemähtem Gras sorgt für den typischen, lebendigen Charakter.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar spritzig und fokussiert. Er kombiniert eine \u003cstrong\u003ebelebende Frische\u003c\/strong\u003e mit einer fast schon tänzerischen Leichtigkeit. Die feine Fruchtsüße und die animierende Säure sind perfekt ausbalanciert, während ein dezenter mineralischer Nachhall für die nötige \u003cstrong\u003eEleganz und Länge\u003c\/strong\u003e sorgt. Ein moderner, ausdrucksstarker Wein, der durch seine pure Energie überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrischen Salaten mit Ziegenkäse, Meeresfrüchten, würziger Thai-Küche oder als spritziger Aperitif beim nächsten Treffen mit den Liebsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen in mehreren Chargen, um das volle Aromenspektrum des Sauvignon Blanc einzufangen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901370642756,"sku":"03+25.1","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/767aa9a4c304d0b9cfdc46374b421f5b.webp?v=1782815749"},{"product_id":"2023-cedille-cuvee-weiss-0-75-l","title":"Cédille Cuvée weiss halbtrocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEXOTISCH · BLUMIG · SÜFFIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerführerische Geschmeidigkeit und exotische Aromenvielfalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cédille Cuvée Weiß ist eine Komposition aus Fülle, feiner Fruchtsüße und ausdrucksstarkem Charakter. Die sorgsam ausgewählten Rebsorten vereinen sich zu einem aromatischen Weißwein, mit einem harmonischen Spiel aus Süße und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn einem warmen, leuchtenden Goldgelb fließt die Cuvée Cédille Weiß ins Glas und deutet bereits optisch ihre Dichte an. Sofort strömt ein betörendes Bouquet aus dem Glas: Die intensive, exotische Frucht von Muscaris – mit Noten von reifer Mango, Maracuja und einer feinen Muskatwürze – verschmilzt elegant mit dem edlen Duft von Rosenblättern und Litschi des Gewürztraminers. Der Kerner rundet die Nase perfekt ab und bringt saftige Nuancen von reifem Pfirsich und Aprikose ins Spiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen entfaltet dieser Weißwein ein wunderbar cremiges, vollmundiges Mundgefühl. Die feine Restsüße verleiht den intensiven Fruchtaromen eine charmante Geschmeidigkeit und fängt die lebendige Struktur des Kerners elegant auf. Muscaris und Gewürztraminer zeigen hier ihre ganze aromatische Kraft und sorgen für ein tiefgründiges Geschmackserlebnis, das dank einer dezenten Frische im Hintergrund nie schwer wirkt. Das Finale ist langanhaltend, saftig und von einer feinen, animierenden Würze getragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDurch ihren halbtrockenen, aromatischen Charakter ist diese Cuvée ein genialer Speisebegleiter. Sie passt perfekt zu scharfen und aromatischen Gerichten der asiatischen oder orientalischen Küche [wie thailändischen Currys], zu würzigem Edelschimmelkäse, Ziegenkäse mit Honig oder zu fruchtigen Desserts. Auch als charakterstarker Solist für Genießer, die das Besondere suchen, ist dieser Wein ein echter Genuss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen ·\u003cbr\u003esechs Monate Lagerung auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901576491332,"sku":"20+23.1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/015399ceb9afb8b55c9e31f7e54b2124.webp?v=1782979489"},{"product_id":"2024-riesling-trocken-1-l","title":"Riesling trocken Literflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eERFRISCHEND - PFIRSICH - KLASSISCH\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpritziger Weißwein mit Pfirsicharomen und pikanter Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil \u0026amp; Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Bio-Riesling lockt mit fruchtigen Aromen von Aprikose und Pfirsich, die im Gaumen lange nachklingen. Ein Riesling mit typischer pikanter Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Riesling passt gut zu chinesischen Wokgerichten, Mehlspeisen, Fisch, sowie hellem Fleisch und Geflügel mit hellen Saucen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901583503684,"sku":"10+24Versand","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/65f9ce2f4e8ce09bfc08162e6365a913.webp?v=1782817081"},{"product_id":"2025-sauvignac-trocken-0-75-l","title":"PiWi Sauvignac trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZUKUNFT · MARACUJA · LIMETTE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rebsorte Sauvignac zählt zu den pilzwiderstandsfähigen Weinreben [kurz: \u003cstrong\u003ePiwi\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e]\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt er sich unglaublich lebendig mit einem Mix aus \u003cstrong\u003eexotischer Maracuja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Aprikose\u003c\/strong\u003e und einer feinen Note von \u003cstrong\u003efrischen Limettenblättern\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von Zitronengras verleiht ihm eine wunderbar moderne, grüne Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen begeistert der Sauvignac durch seine \u003cstrong\u003estrahlende Klarheit\u003c\/strong\u003e und einen animierenden Trinkfluss. Er ist spritzig wie ein Sauvignon Blanc, bringt aber gleichzeitig die \u003cstrong\u003efeine Struktur\u003c\/strong\u003e und die angenehme Mineralität eines Rieslings mit. Die Frucht ist präsent, aber niemals aufdringlich, eingebettet in ein elegantes Spiel aus Frische und Schmelz. Ein Wein, der nicht nur geschmacklich, sondern auch durch seine natürliche Robustheit überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLeichter Sommerküche, vegetarischen Currys, Ziegenkäse-Variationen oder als inspirierender Begleiter für entspannte Abende mit Freunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901588812100,"sku":"15+25","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/930a91c4b2dafba44da5bd9e4f286861.webp?v=1782817200"},{"product_id":"2025-facon-cuvee-weiss-trocken-0-75-l","title":"Façon Cuvée weiss trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOBSTKORB · ALLROUNDER · PARTYLAUNE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErfrischende Sommer - Sonne - Gute Laune - Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich die Cuvée Façon Weiß im Glas. Schon beim ersten Hineinriechen entfaltet sich ein \u003cstrong\u003eherrlich vielschichtiges, einladendes Bouquet\u003c\/strong\u003e: Die animierende Frische von grünem Apfel und Zitrusfrüchten des Rieslings trifft auf die feine, reife Birnennoten des Müller-Thurgaus. Der Kerner bringt saftige Nuancen von Aprikose ins Spiel, während der Gewürztraminer das Ganze mit einem eleganten, dezenten Duft von Rosenblättern und einer feinen Exotik wunderbar parfümiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen offenbart die Façon -Cuvée ihre ganze, \u003cstrong\u003eharmonische Balance\u003c\/strong\u003e. Die spritzige, präzise Säure des Rieslings verleiht dem Wein ein starkes, erfrischendes Rückgrat und eine tolle Dynamik. Müller-Thurgau und Kerner sorgen für einen saftigen, vollmundigen Körper und ein weiches Mundgefühl. Im Finale blitzt noch einmal die aromatische Finesse des Gewürztraminers auf, die perfekt in die feine Fruchtstruktur eingebunden ist. Ein herrlich animierender, \u003cstrong\u003eeleganter Weißwein mit einem klaren, fruchtbetonten und langanhaltenden Nachhall.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese vielseitige Weißweincuvée ist \u003cstrong\u003eder perfekte Allrounder für viele Gelegenheiten\u003c\/strong\u003e. Sie passt perfekt zu knackigen Sommersalaten mit Ziegenkäse, hellem Fisch, Geflügelgerichten oder asiatischen Currys, die von der feinen Aromatik des Weines getragen werden. Auch als spritziger Aperitif in geselliger Runde auf der Terrasse oder zu mildem Spargel ist diese Cuvée ein absoluter Gewinn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · sechs Monate Lagerung auf der Feinhefe\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901591302468,"sku":"22+25","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/c9b49f582a6a1ffe3527ddae11b745bc.webp?v=1782817304"},{"product_id":"2025-blaufraenkisch-saignee","title":"Blaufränkisch Saignée","description":"\u003cp\u003eEleganter Roséwein mit Körper und verführerisch rotbeerigen Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon die leuchtende, kräftige Farbe macht Lust auf den ersten Schluck. In der Nase explodiert förmlich ein Korb voller \u003cstrong\u003eroter Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Himbeeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ereifer Herzkirschen\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von Hagebutte verleiht ihm eine feine, verspielte Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser Saignée wunderbar vollmundig und charmant. Die feine Restsüße schmeichelt der Zunge und lässt die Fruchtaromen besonders intensiv strahlen. Trotz seiner \u003cstrong\u003eFülle und Geschmeidigkeit\u003c\/strong\u003e behält er durch die markante Blaufränkisch-Struktur eine tolle Balance und Frische. Ein Wein wie ein erfrischendes Dessert – \u003cstrong\u003efröhlich, modern und mit viel Schmelz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScharfen asiatischen Gerichten, fruchtigen Desserts mit Beeren, kräftigem Blauschimmelkäse oder einfach eisgekühlt als fruchtiges Highlight bei der nächsten Party.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Roséwein ohne Pressvorgang · Saftentzug aus Rotweinmaische\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901591892292,"sku":"28+25","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/9bd355b3864ddcaf315cd4dcd4ba1d3c.webp?v=1782817405"},{"product_id":"secco-rotling-0-75-l","title":"Secco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERLEND - FRUCHTIG - GUT GELAUNT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerlender Secco. Von schonend gepressten Rot- und Weißweinen. Leicht und aromatisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Besonderheit der Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Geheimnis unseres Rotlings liegt im traditionsreichen Handwerk des gemeinsamen Kelterns: Hierfür werden die roten Trollinger-Trauben und die weißen Muscaris-Trauben noch vor der Vergärung zusammen schonend gepresst. Durch die gemeinsame Gärung entsteht nicht nur die leuchtende Farbe, sondern auch eine einzigartige aromatische Verbindung. Der Trollinger steuert seine saftige Beerenfrucht bei, während der Muscaris dem Secco durch seine exotische Würze eine ganz eigene Tiefe verleiht. Durch die anschließende, feine Verperlung mit Kohlensäure erhält der Secco seine spritzig-lebendige Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas strahlt der Secco in einem kräftigen, lebendigen Himbeerrosa. Sofort strömt ein wunderbar verspieltes, fruchtbetontes Bouquet in die Nase: Saftige Erdbeeren und Himbeeren des Trollingers treffen auf die exotischen Noten von Mango und Muskatwürze des Muscaris. Ein Duft, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen gibt sich der Secco wunderbar saftig und erfrischend. Die austarierte, halbtrockene Restsüße verleiht ihm eine charmante \u003cstrong\u003eGeschmeidigkeit,\u003c\/strong\u003e die den intensiven Fruchtcharakter wunderbar einbettet. Die feinperlige Kohlensäure kitzelt erfrischend am Gaumen und sorgt dafür, dass das Spiel zwischen Beerenfrucht und exotischer Würze stets lebendig bleibt. Ein herrlich unkomplizierter Perlwein mit einem fruchtigen, beschwingten Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Secco ist der geborene Party- und Terrassenwein. Er passt perfekt als eiskalter Aperitif zum Empfang von Freunden, zu leichten Sommergerichten, Fingerfood, asiatischen Sommerrollen oder fruchtigen Desserts. Auch als spritzige Basis für sommerliche Weincocktails mit frischen Beeren und Minze ist er ein absolutes Highlight.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders aromatische Weine mit spürbarer Restsüße versetzen wir mit Kohlensäure und verwandeln sie dadurch in fein perlenden Secco.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901602050372,"sku":"55+24","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/4bdb11d12907a63044322befe36f79c7.webp?v=1782817783"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/collections\/anlass_scharfe_und_pikante_kueche.jpg?v=1782372912","url":"https:\/\/vincon-zerrer.de\/collections\/scharfe-pikante-kuche.oembed","provider":"Vinçon-Zerrer","version":"1.0","type":"link"}