{"title":"Gutsweine","description":"","products":[{"product_id":"2025-riesling-trocken-0-75-l","title":"Riesling trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFILIGRAN - STACHELIG - BELEBEND\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFiligraner Riesling. Aromen von Pfirsich, Limette und Wiesenkräutern. Spritzige Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon beim ersten Hineinschnuppern versprüht dieser Riesling pure Lebensfreude. Er duftet herrlich nach \u003cstrong\u003esaftigem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Limetten\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von \u003cstrong\u003ewilden Wiesenkräutern\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser Wein wunderbar lebendig und klar. Die Spontanvergärung verleiht ihm eine besondere Tiefe und Struktur, die ihn angenehm griffig macht. Er ist \u003cstrong\u003eelegant und feingliedrig\u003c\/strong\u003e, aber mit einer modernen, fast schon \u003cstrong\u003eprickelnden Frische\u003c\/strong\u003e, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Riesling mit echtem Charakter, der zeigt, wie spannend Natur schmecken kann.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLauen Sommerabenden auf der Terrasse, asiatischen Bowls, leichtem Fisch oder einfach als Solist für gute Gespräche mit Freunden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · sechs Monate Lagerung auf der Feinhefe · keine Schönung\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889546768708,"sku":"01+25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/0dc85eb53a9f9237f1345454b47748e2.webp?v=1782471291"},{"product_id":"2025-weissburgunder-trocken-0-75-l","title":"Weißburgunder trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCREMIG - BIRNE - NÜSSCHEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVollmundiger Weißburgunder, mit leichter, mineralischer Säure und feinen Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein wie ein Sommertag: In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von \u003cstrong\u003ereifer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Quitte\u003c\/strong\u003e und einer dezenten Note von \u003cstrong\u003egerösteten Mandeln\u003c\/strong\u003e. Er duftet herrlich unaufgeregt, klar und wunderbar einladend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überzeugt dieser Weißburgunder durch seine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e und einen sanften, fast seidigen Schmelz. Er ist weniger säurebetont als ein Riesling, dafür umso harmonischer und voller Körper. Die moderne Vinifizierung sorgt für eine \u003cstrong\u003edezente Mineralität\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Struktur verleiht, ohne seine Eleganz zu verlieren. Ein echter Allrounder, der durch seine Ausgewogenheit und seinen feinen Trinkfluss begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrischer Pasta in heller Sauce, cremigem Risotto, hellem Fleisch oder als stilvoller Begleiter zu einem ausgiebigen Brunch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889546801476,"sku":"02+25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/cae29415ed5b67da284c005a5efc6506.webp?v=1782471295"},{"product_id":"2025-sauvignon-blanc-trocken-0-75-l","title":"Sauvignon Blanc trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEXOTIK TRIFFT BRENNNESSEL\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWunderschöner Sauvignon Blanc mit bezauberndem Aromenspektrum und feiner Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin echtes Dufterlebnis, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Dieser Sauvignon Blanc besticht durch sein intensives Aroma von \u003cstrong\u003efrischer Stachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eknackigem grünem Apfel\u003c\/strong\u003e und exotischer \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von frisch gemähtem Gras sorgt für den typischen, lebendigen Charakter.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar spritzig und fokussiert. Er kombiniert eine \u003cstrong\u003ebelebende Frische\u003c\/strong\u003e mit einer fast schon tänzerischen Leichtigkeit. Die feine Fruchtsüße und die animierende Säure sind perfekt ausbalanciert, während ein dezenter mineralischer Nachhall für die nötige \u003cstrong\u003eEleganz und Länge\u003c\/strong\u003e sorgt. Ein moderner, ausdrucksstarker Wein, der durch seine pure Energie überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrischen Salaten mit Ziegenkäse, Meeresfrüchten, würziger Thai-Küche oder als spritziger Aperitif beim nächsten Treffen mit den Liebsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen in mehreren Chargen, um das volle Aromenspektrum des Sauvignon Blanc einzufangen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901370642756,"sku":"03+25.1","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/767aa9a4c304d0b9cfdc46374b421f5b.webp?v=1782815749"},{"product_id":"2023-saint-laurent-trocken-0-75-l","title":"Saint Laurent trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKRÄFTIG - BEERIG - WÜRZIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFarbintensiver trockener Rotwein, extrakt- und tanninreich, dunkelbeerige Aromen, toller Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon im Glas besticht dieser Saint Laurent durch sein tiefes Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein charmantes Spiel aus \u003cstrong\u003edunklen Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen Kirschen\u003c\/strong\u003e und einer feinen Spur von \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e. Eine dezente, rauchige Würze verleiht ihm eine wunderbare Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein wunderbar weich und vollmundig. Seine Kraft ist perfekt in eine \u003cstrong\u003esamtige Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e eingebunden, was ihm eine edle Textur verleiht. Trotz seiner Intensität bewahrt er sich eine \u003cstrong\u003eelegante Frische\u003c\/strong\u003e und einen langen, harmonischen Nachhall. Ein Rotwein mit Ecken und Kanten, der dennoch durch seine pure Harmonie und seinen modernen Stil begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDunklem Fleisch, würzigen Pastagerichten, reifem Käse oder einfach als gemütlicher Begleiter für entspannte Abende vor dem Kamin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrauben von Hand halbiert · von Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 12 Monate Reifung im Eichenfass\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901574984004,"sku":"04+23","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/4ce7efd71f7d3422bd60e411f5535732.webp?v=1782979481"},{"product_id":"2022-spaetburgunder-trocken-0-75-l","title":"Spätburgunder trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eELEGANT - HIMBEERE - VEILCHEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVollmundig, Aromen von Himbeere und Veilchen, angenehm weiche Gerbstoffe und feine Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein, der durch seine vornehme Zurückhaltung besticht. In der Nase entfaltet sich ein feines, elegantes Bouquet von \u003cstrong\u003ereifen Himbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroten Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von \u003cstrong\u003ewilden Veilchen\u003c\/strong\u003e. Eine dezente Note von feinem Edelholz und etwas Nelke verleiht ihm eine wunderbare Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Spätburgunder von seiner seidigsten Seite. Er ist nicht schwer, sondern überzeugt durch eine \u003cstrong\u003ebeeindruckende Tiefe\u003c\/strong\u003e und eine fast schon schwebende Leichtigkeit. Die Struktur ist \u003cstrong\u003efeingliedrig\u003c\/strong\u003e, mit sehr sanften Gerbstoffen und einer lebendigen Frische, die in einem langen, mineralischen Finale endet. Ein Wein für Genießer, die das Spiel zwischen Kraft und Eleganz lieben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGebratener Ente, Pilzgerichten, leichtem Wild oder einfach als edler Solist für besondere Momente, in denen die Zeit stillstehen darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 12 Monate Reifung im Eichenfass · keine Schönung\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901580292420,"sku":"05+22","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/22e7a50b5001c216f5b24ccdfbbac0bb.webp?v=1782817023"},{"product_id":"2022-lemberger-trocken-0-75-l","title":"Lemberger trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKRÄFTIG - BROMBEERIG - PFEFFRIG\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKräftiger, kerniger Rotwein mit dunklem Beerenaroma und dezenter Holznote.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon die tiefdunkle Farbe im Glas verspricht ein intensives Erlebnis. In der Nase dominieren kräftige Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzen Johannisbeeren\u003c\/strong\u003e, perfekt ergänzt durch eine charakteristische Note von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und einem Hauch von dunkler Wacholderbeere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt dieser Lemberger seine volle Stärke. Er ist \u003cstrong\u003edruckvoll und präsent\u003c\/strong\u003e, mit einer lebendigen Struktur und einem griffigen, aber bestens eingebundenen Tannin. Die markante Würze verleiht ihm eine tolle Tiefe, während eine dezente, herbe Frische für einen \u003cstrong\u003emodernen Trinkfluss\u003c\/strong\u003e sorgt. Ein Wein mit echtem Profil, der Kraft und Eleganz auf spannende Weise vereint.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeftigen Schmorgerichten, gegrilltem Steak, Wildgerichten oder kräftigem Bergkäse – ein Wein, der gerne auch mal eine Herausforderung auf dem Teller annimmt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTrauben von Hand halbiert · von Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · sechs Wochen Maischegärung · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen · 12 Monate Reifung im Eichenfass · keine Schönung · abgefüllt ohne Filtration\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901581963588,"sku":"06+22","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/b81dabbc79bb307d5c3142ba2306cc03.webp?v=1782817049"},{"product_id":"2025-blaufraenkisch-saignee","title":"Blaufränkisch Saignée","description":"\u003cp\u003eEleganter Roséwein mit Körper und verführerisch rotbeerigen Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon die leuchtende, kräftige Farbe macht Lust auf den ersten Schluck. In der Nase explodiert förmlich ein Korb voller \u003cstrong\u003eroter Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Himbeeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ereifer Herzkirschen\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch von Hagebutte verleiht ihm eine feine, verspielte Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich dieser Saignée wunderbar vollmundig und charmant. Die feine Restsüße schmeichelt der Zunge und lässt die Fruchtaromen besonders intensiv strahlen. Trotz seiner \u003cstrong\u003eFülle und Geschmeidigkeit\u003c\/strong\u003e behält er durch die markante Blaufränkisch-Struktur eine tolle Balance und Frische. Ein Wein wie ein erfrischendes Dessert – \u003cstrong\u003efröhlich, modern und mit viel Schmelz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eScharfen asiatischen Gerichten, fruchtigen Desserts mit Beeren, kräftigem Blauschimmelkäse oder einfach eisgekühlt als fruchtiges Highlight bei der nächsten Party.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Roséwein ohne Pressvorgang · Saftentzug aus Rotweinmaische\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901591892292,"sku":"28+25","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/9bd355b3864ddcaf315cd4dcd4ba1d3c.webp?v=1782817405"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/collections\/Qualitaetspyramide_gutsweine.png?v=1776338312","url":"https:\/\/vincon-zerrer.de\/collections\/gutsweine.oembed","provider":"Vinçon-Zerrer","version":"1.0","type":"link"}