{"title":"Brunch","description":"","products":[{"product_id":"2025-weissburgunder-trocken-0-75-l","title":"Weißburgunder trocken","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCREMIG - BIRNE - NÜSSCHEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVollmundiger Weißburgunder, mit leichter, mineralischer Säure und feinen Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin Wein wie ein Sommertag: In der Nase entfaltet sich ein feines Bouquet von \u003cstrong\u003ereifer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Quitte\u003c\/strong\u003e und einer dezenten Note von \u003cstrong\u003egerösteten Mandeln\u003c\/strong\u003e. Er duftet herrlich unaufgeregt, klar und wunderbar einladend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überzeugt dieser Weißburgunder durch seine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e und einen sanften, fast seidigen Schmelz. Er ist weniger säurebetont als ein Riesling, dafür umso harmonischer und voller Körper. Die moderne Vinifizierung sorgt für eine \u003cstrong\u003edezente Mineralität\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Struktur verleiht, ohne seine Eleganz zu verlieren. Ein echter Allrounder, der durch seine Ausgewogenheit und seinen feinen Trinkfluss begeistert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrischer Pasta in heller Sauce, cremigem Risotto, hellem Fleisch oder als stilvoller Begleiter zu einem ausgiebigen Brunch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003evon Hand gelesen · Qualitätskontrolle der Trauben am Sortiertisch · 24 Stunden Maischestandzeit · Spontangärung mit den eigenen Wildhefen\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56889546801476,"sku":"02+25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/cae29415ed5b67da284c005a5efc6506.webp?v=1782471295"},{"product_id":"2022-traubensaft-rose","title":"Traubensaft rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAFTIG - SÜSSE - TRAUBE\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürlicher Genuss direkt aus dem Weinberg\u003c\/strong\u003e Ende August haben wir schönste Trollinger-Trauben vom Südhang am Derdinger Horn gemeinsam mit Familie und Freunden gelesen. Die Trauben wurden ohne Zusätze und mit viel Sorgfalt direkt nach der Ernte schonend gepresst. Ein unverfälschtes Geschmackserlebnis, das die ganze Kraft und Sonne unserer Weinberge einfängt. Ein natürlicher Genuss für Jung und Alt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Besonderheit der Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eQualität beginnt bei uns bereits im Weinberg: Für diesen Traubensaft verwenden wir vollreife Trollinger-Trauben, die wir besonders schonend behandeln. Direkt nach der Lese werden sie gepresst und der Saft anschließend durch ein sanftes Verfahren haltbar gemacht. Auf diese Weise bewahren wir das volle, aromatische Profil der Rebsorte sowie die wertvollen Inhaltsstoffe der Traube – ein reines Naturprodukt, ohne Zuckerzusatz, ohne künstliche Aromen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon beim Einschenken begeistert der Traubensaft durch seine schöne leuchtende Rosé-Farbe. In der Nase entfaltet sich ein einladendes, intensives Bouquet, das an einen Spaziergang durch den herbstlichen Weinberg erinnert: Reife dunkle Kirschen, Brombeeren und ein feiner Duft nach dunkler Waldbeerkonfitüre strömen aus dem Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert sich der Saft herrlich vollmundig, saftig und angenehm kraftvoll. Die natürliche Süße der Traube harmoniert perfekt mit einer dezenten, fruchteigenen Würze, die dem Trollinger seinen unverkennbaren Charakter verleiht. Ein tiefgründiger, fruchtiger Genuss, der pur oder als spritzigeSaftschorle mit Mineralwasser ein absoluter Hochgenuss ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOb als Durstlöscher zwischendurch, als geschmackvoller Begleiter zu einer herzhaften Vesperplatte oder als edle Zutat für feine Saucen in der Küche – unser Traubensaft ist vielseitig einsetzbar. Auch bei festlichen Anlässen als hochwertige, alkoholfreie Alternative ist er ein echter Star, der anspruchsvolle Gaumen überzeugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901578064196,"sku":"61","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/30e3c77fe6e2be9edd8a932c0c27d384.webp?v=1782816992"},{"product_id":"secco-rotling-0-75-l","title":"Secco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePERLEND - FRUCHTIG - GUT GELAUNT\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerlender Secco. Von schonend gepressten Rot- und Weißweinen. Leicht und aromatisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Besonderheit der Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas Geheimnis unseres Rotlings liegt im traditionsreichen Handwerk des gemeinsamen Kelterns: Hierfür werden die roten Trollinger-Trauben und die weißen Muscaris-Trauben noch vor der Vergärung zusammen schonend gepresst. Durch die gemeinsame Gärung entsteht nicht nur die leuchtende Farbe, sondern auch eine einzigartige aromatische Verbindung. Der Trollinger steuert seine saftige Beerenfrucht bei, während der Muscaris dem Secco durch seine exotische Würze eine ganz eigene Tiefe verleiht. Durch die anschließende, feine Verperlung mit Kohlensäure erhält der Secco seine spritzig-lebendige Struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIm Glas strahlt der Secco in einem kräftigen, lebendigen Himbeerrosa. Sofort strömt ein wunderbar verspieltes, fruchtbetontes Bouquet in die Nase: Saftige Erdbeeren und Himbeeren des Trollingers treffen auf die exotischen Noten von Mango und Muskatwürze des Muscaris. Ein Duft, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen gibt sich der Secco wunderbar saftig und erfrischend. Die austarierte, halbtrockene Restsüße verleiht ihm eine charmante \u003cstrong\u003eGeschmeidigkeit,\u003c\/strong\u003e die den intensiven Fruchtcharakter wunderbar einbettet. Die feinperlige Kohlensäure kitzelt erfrischend am Gaumen und sorgt dafür, dass das Spiel zwischen Beerenfrucht und exotischer Würze stets lebendig bleibt. Ein herrlich unkomplizierter Perlwein mit einem fruchtigen, beschwingten Finale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Secco ist der geborene Party- und Terrassenwein. Er passt perfekt als eiskalter Aperitif zum Empfang von Freunden, zu leichten Sommergerichten, Fingerfood, asiatischen Sommerrollen oder fruchtigen Desserts. Auch als spritzige Basis für sommerliche Weincocktails mit frischen Beeren und Minze ist er ein absolutes Highlight.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeinbereitung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBesonders aromatische Weine mit spürbarer Restsüße versetzen wir mit Kohlensäure und verwandeln sie dadurch in fein perlenden Secco.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901602050372,"sku":"55+24","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/4bdb11d12907a63044322befe36f79c7.webp?v=1782817783"},{"product_id":"traubensecco-alkoholfrei-0-75-l","title":"Traubensecco alkoholfrei","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatürliche Frucht und prickelnde Lebensfreude\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnser alkoholfreier Traubensecco ist der perfekte Begleiter für alle, die das Prickeln und den puren Geschmack sonnengereifter Trauben lieben. Hergestellt aus früh gelesenen Trollinger-Trauben, besticht dieser Secco durch seine lebendige, natürliche Süße und eine herrlich unbeschwerte Fruchtigkeit – ein Genussmoment für die ganze Familie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Besonderheit der Herstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Basis für diesen spritzigen Genuss bilden unsere früh gelesenen Trollinger-Trauben. Durch die frühe Lese bewahren wir die frische Säure und das volle, natürliche Aroma der Beeren. Nach der schonenden Pressung wird der Traubensaft direkt weiterverarbeitet und mit feiner Kohlensäure verperlt. So bleibt der reine, unverfälschte Geschmack der Traube erhalten – ganz ohne Alkohol, aber mit vollem, fruchtigem Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer erste Eindruck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchon im Glas überzeugt der Traubensecco durch ein einladendes, leuchtendes Rosé. In der Nase entfaltet sich ein herrlich verspieltes und intensives Bouquet von frisch gepflückten Himbeeren und saftigen Erdbeeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Secco süß, saftig und erfrischend. Die natürliche Süße der Trauben ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Getränk eine charmante \u003cstrong\u003eGeschmeidigkeit\u003c\/strong\u003e, die einfach Spaß macht. Die feine, lebendige Kohlensäure sorgt für den nötigen Schwung. Ein herrlich unkomplizierter, fruchtbetonter Genuss, der sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen für Begeisterung sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePasst perfekt zu\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Traubensecco ist der ideale Begleiter für viele Anlässe. Ob als alkoholfreier Aperitif, zur Einschulungsfeier, als süße Erfrischung am Nachmittag oder zu fruchtigen Desserts wie Waffeln mit heißen Beeren oder Obstkuchen. Ein echtes Stück Natur im Glas, das auch die Kleinsten bei großen Feiern mitfeiern lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Vinçon-Zerrer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56901603131716,"sku":"60+25","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/files\/ff8cbcdad415022b42c9deabbfe1579d.webp?v=1782979507"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0964\/1718\/6116\/collections\/anlass_brunch.jpg?v=1782372715","url":"https:\/\/vincon-zerrer.de\/collections\/brunch.oembed","provider":"Vinçon-Zerrer","version":"1.0","type":"link"}